[發(fā)明專利]一種用于產(chǎn)后乳少的絲瓜豬蹄湯及其制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711456911.5 | 申請日： | 2017-12-28 |
| 公開（公告）號： | CN108094996A | 公開（公告）日： | 2018-06-01 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 吳昊寶 | 申請（專利權(quán)）人： | 吳昊寶 |
| 主分類號： | A23L23/00 | 分類號： | A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 鄭州紅元帥專利代理事務(wù)所(普通合伙) 41117 | 代理人： | 楊妙琴 |
| 地址： | 452470 河南省鄭*** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 絲瓜 豬蹄湯 豬蹄 大蔥 產(chǎn)后乳少 芝麻油 精鹽 米醋 切絲 豌豆 生姜 乳汁 制作 食用 文火 沸水 大火煮沸 活血化瘀 清熱解毒 養(yǎng)生保健 中氣不足 生姜絲 經(jīng)絡(luò) 調(diào)理 放入 浮沫 刮洗 加水 健腰 撈出 切塊 去毛 去皮 潤肌 淘洗 通便 洗凈 免疫力 貧血 備用 配制 小吃 美容 預(yù)防 | ||
1.一種用于產(chǎn)后乳少的絲瓜豬蹄湯，其特征在于，所述的絲瓜豬蹄湯是由絲瓜、豬蹄、豌豆、生姜、大蔥、芝麻油、米醋及精鹽按重量份計(jì)：絲瓜100～120份，豬蹄400～600份，豌豆140～160份，生姜、大蔥、芝麻油、米醋及精鹽各10～12份配制而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于產(chǎn)后乳少的絲瓜豬蹄湯，其特征在于，所述的絲瓜豬蹄湯是由絲瓜、豬蹄、豌豆、生姜、大蔥、芝麻油、米醋及精鹽按重量份計(jì)：絲瓜110份，豬蹄500份，豌豆150份，生姜、大蔥、芝麻油、米醋及精鹽各11份配制而成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于產(chǎn)后乳少的絲瓜豬蹄湯，其特征在于，所述的絲瓜豬蹄湯是由絲瓜、豬蹄、豌豆、生姜、大蔥、芝麻油、米醋及精鹽按重量份計(jì)：絲瓜100份，豬蹄400份，豌豆140份，生姜、大蔥、芝麻油、米醋及精鹽各10份配制而成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于產(chǎn)后乳少的絲瓜豬蹄湯，其特征在于，所述的絲瓜豬蹄湯是由絲瓜、豬蹄、豌豆、生姜、大蔥、芝麻油、米醋及精鹽按重量份計(jì)：絲瓜120份，豬蹄600份，豌豆160份，生姜、大蔥、芝麻油、米醋及精鹽各12份配制而成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于產(chǎn)后乳少的絲瓜豬蹄湯的制作方法，其特征在于，所述的方法包括以下步驟：
步驟1）先將豬蹄去毛、刮洗干凈,入沸水焯一下，撈出切塊，備用；
步驟2）將生姜、大蔥洗凈，切絲；
步驟3）將豌豆淘洗干凈、絲瓜去皮, 切絲后，與豬蹄塊、生姜一同放入鍋內(nèi)，加水，大火煮沸，撇去浮沫，改用文火燉至爛熟，加精鹽、大蔥絲；
步驟4）食用時加米醋，淋入芝麻油即成地方美味小吃；乳汁極少，一天2次，輕者一天1次即可。
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