[發明專利]一種利用微生物發酵八月瓜制備的煙用香料及其應用

在審

• 申請號: 201711452344.6
• 申請日: 2017-12-28
• 公開（公告）號: CN108220344A
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 劉秀明;夏建軍;馬明;杜剛;李文均;曾熠程;李源棟
• 申請（專利權）人: 云南中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C12P1/04
• 分類號: C12P1/04;A24B3/12;C11B9/00;C12R1/01
• 代理公司: 昆明協立知識產權代理事務所(普通合伙) 53108
• 代理人: 謝嘉

1.一種利用微生物發酵八月瓜制備的煙用香料，其特征在于：以八月瓜為原料，用溶桿菌(Lysobacter sp.)C8-1進行發酵，再由發酵液中提取致香成分即得產品；所述的溶桿菌C8-1，于2017年9月28日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號CGMCC No.1.16271。

2.根據權利要求1所述的利用微生物發酵八月瓜制備的煙用香料，其特征在于，具體通過以下方法得到：

(1)斜面培養：接種溶桿菌C8-1于斜面培養基中，培養溫度30℃，培養時間7d；所述的斜面培養基為：葡萄糖0.5g、酵母膏0.5g、蛋白胨0.5g、酸水解酪蛋白0.5g、可溶性淀粉0.5g、丙酮酸鈉0.3g、磷酸氫二鉀0.3g、硫酸鎂0.05g、瓊脂15g和蒸餾水1000mL，pH7.2；

(2)種子培養：從斜面挑取菌絲體接入種子培養基中，搖瓶培養36小時，培養溫度30℃，得活化菌液；所述的種子培養基為：糊精120g、大豆粉40g、酵母膏2g、色氨酸0.5g、β-丙氨酸5g、硫酸鎂0.5g、磷酸銨0.2g和蒸餾水1000mL，pH7.2；

(3)發酵：取八月瓜干，粉碎后加入兩倍重量的水，混合均勻，按八月瓜重量的5％～20％接種溶桿菌活化菌液，振蕩培養進行發酵，發酵溫度30℃，發酵時間24～48h；

(4)香料提取：取步驟(3)所得發酵液回流提取3h，過濾除渣，取上清液，50℃減壓濃縮成浸膏，即得所需煙用香料。

3.權利要求1或2所述的煙用香料在卷煙生產中的應用，其特征在于：將所得煙用香料稀釋后均勻地噴灑在煙絲上，煙用香料的添加量為煙絲重量的0.1％～0.3％。