[發明專利]烹飪裝置的控制方法及系統、計算機設備及存儲介質

有效

• 申請號: 201711441182.6
• 申請日: 2017-12-27
• 公開（公告）號: CN109976198B
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發明（設計）人: 房振;蘇瑩;曹珊珊;王麗英;李晶
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: G05B19/042
• 分類號: G05B19/042
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

1.一種烹飪裝置的控制方法，用于烹飪裝置，其特征在于，所述烹飪裝置包括相互獨立的烹飪腔本體與密封腔本體，所述烹飪裝置的控制方法包括：

在接收到入味指令后，開啟所述烹飪腔本體與所述密封腔本體之間的連接閥，使所述烹飪腔本體與所述密封腔本體進行連通形成第一腔體；

控制所述烹飪裝置的溫控部對所述烹飪腔本體進行加熱或降溫，使得所述烹飪腔本體內達到第一預設溫度；其中，所述第一預設溫度為與所述烹飪裝置內放置的食材相應的入味溫度；

開啟與所述密封腔本體相連接的泵體，控制所述泵體向所述第一腔體充氣或抽氣，使得所述第一腔體內為相對正壓狀態或相對負壓狀態并維持第一預設時長。

2.根據權利要求1所述的烹飪裝置的控制方法，其特征在于，所述開啟所述密封腔本體相連接的泵體，控制所述泵體向所述第一腔體充氣或抽氣，使得所述第一腔體內為相對正壓狀態或相對負壓狀態并維持第一預設時長的步驟之后還包括：

在第一預設時長內，控制所述烹飪裝置的溫控部對所述烹飪腔本體進行加熱或降溫，使得所述烹飪腔本體保持第二預設溫度，

其中，所述第二預設溫度大于等于入味溫度。

3.根據權利要求1或2所述的烹飪裝置的控制方法，其特征在于，

所述開啟所述密封腔本體相連接的泵體，控制所述泵體向所述第一腔體充氣或抽氣，使得所述第一腔體內為相對正壓狀態或相對負壓狀態并維持第一預設時長的步驟具體為：

開啟所述密封腔本體相連接的泵體，控制所述泵體向所述第一腔體充氣，使得所述第一腔體內為相對正壓狀態并維持第一預設時長；及

所述烹飪裝置的控制方法還包括：

開啟所述泵體并控制所述泵體向所述第一腔體內抽氣，使得所述第一腔體內為相對負壓狀態并維持第二預設時長；

關閉所述泵體及所述連接閥。

4.根據權利要求3所述的烹飪裝置的控制方法，其特征在于，

按照預設更新間隔控制所述泵體循環改變所述第一腔體內的氣壓狀態。

5.根據權利要求1或2所述的烹飪裝置的控制方法，其特征在于，

所述開啟所述密封腔本體相連接的泵體，控制所述泵體向所述第一腔體充氣或抽氣，使得所述第一腔體內為相對正壓狀態或相對負壓狀態并維持第一預設時長的步驟具體為：

開啟所述密封腔本體相連接的泵體，控制所述泵體向所述第一腔體抽氣，使得所述第一腔體內為相對負壓狀態并維持第一預設時長；及

所述烹飪裝置的控制方法還包括：

開啟所述泵體并控制所述泵體向所述第一腔體內充氣，使得所述第一腔體內為相對正壓狀態并維持第三預設時長；

關閉所述泵體及所述連接閥。

6.根據權利要求5所述的烹飪裝置的控制方法，其特征在于，

按照預設更新間隔控制所述泵體循環改變所述第一腔體內的氣壓狀態。

7.一種烹飪裝置的控制系統，用于烹飪裝置，其特征在于，所述烹飪裝置包括相互獨立的烹飪腔本體與密封腔本體，所述烹飪裝置的控制系統包括：

第一控制單元，用于在接收到入味指令后，開啟所述烹飪腔本體與所述密封腔本體之間的連接閥，使所述烹飪腔本體與所述密封腔本體進行連通形成第一腔體；

第二控制單元，用于控制所述烹飪裝置的溫控部對所述烹飪腔本體進行加熱或降溫，使得所述烹飪腔本體內達到第一預設溫度；其中，所述第一預設溫度為與所述烹飪裝置內放置的食材相應的入味溫度；

處理單元，用于開啟與所述密封腔本體相連接的泵體，控制所述泵體向所述第一腔體充氣或抽氣，使得所述第一腔體內為相對正壓狀態或相對負壓狀態并維持第一預設時長。

8.根據權利要求7所述的烹飪裝置的控制系統，其特征在于，所述烹飪裝置的控制系統還包括：

第三控制單元，用于在第一預設時長內，控制所述烹飪裝置的溫控部對所述烹飪腔本體進行加熱或降溫，使得所述烹飪腔本體保持第二預設溫度；

其中，所述第二預設溫度大于等于入味溫度。