[發明專利]一種鐵皮石斛花加工方法在審
| 申請號： | 201711391036.7 | 申請日： | 2017-12-21 |
| 公開（公告）號： | CN107751509A | 公開（公告）日： | 2018-03-06 |
| 發明（設計）人： | 陳雪飛 | 申請（專利權）人： | 宣城市樂豐農業技術服務有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 杭州千克知識產權代理有限公司33246 | 代理人： | 趙衛康 |
| 地址： | 242000 安徽省宣*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 鐵皮 石斛 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種鐵皮石斛花加工方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）、分揀，將采摘的石斛花中雜質剔除，并分檢出腐爛花；
（2）、鹽漬，使用濃度為5-6％的鹽水中浸泡石斛葉25-30分鐘，浸泡后清水沖洗2-3次，沖洗后晾曬至表面微潮；
（3）、超聲處理，將石斛花放入超聲波處理器中，超聲波處理3-5分鐘；
（4）、烘干，在55℃的溫度下烘干10-15分鐘，取出晾曬后，110℃下烘干12-15分鐘。
2.根據權利要求1所述的一種鐵皮石斛葉加工方法，其特征在于：加工好的石斛花過篩分揀，剔除隨便，使用塑料包裝后抽真空處理。
3.根據權利要求1所述的一種鐵皮石斛葉加工方法，其特征在于：所述步驟（4）中，晾曬溫度為35℃，晾曬2小時。
4.根據權利要求3所述的一種鐵皮石斛葉加工方法，其特征在于：烘干后，石斛花表面噴灑蜂蜜和白糖混合溶液，將石斛花至于炒制機內炒制，炒制溫度設為280℃，至石斛花之間不黏連即出鍋。
5.根據權利要求4所述的一種鐵皮石斛葉加工方法，其特征在于：炒制后的石斛花在140℃下烘烤5-10分鐘。
6.根據權利要求4所述的一種鐵皮石斛葉加工方法，其特征在于：采用微噴頭對石斛花表面進行噴霧，石斛花放置在竹篩內，噴霧過程中不斷翻動竹篩至花表面產生肉眼可見的液體。
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