[發(fā)明專利]一種復合型全谷物面粉及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711386447.7 | 申請日： | 2017-12-20 |
| 公開（公告）號： | CN108112874A | 公開（公告）日： | 2018-06-05 |
| 發(fā)明（設計）人： | 張源 | 申請（專利權）人： | 張源 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司 11616 | 代理人： | 戴翔 |
| 地址： | 032205 山*** | 國省代碼： | 山西;14 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 制備 黃豆 傳統(tǒng)面粉 谷物面粉 小麥 玉米 膳食纖維 面粉 均衡 | ||
【權利要求書】：
1.一種復合型全谷物面粉及其制備方法，其特征在于，所述組分包括小麥、玉米及黃豆，所述小麥60-90份，所述玉米10-25份，所述黃豆10-25份。
2.根據權利要求1所述的一種復合型全谷物面粉及其制備方法，其特征在于，所述全谷制粉的優(yōu)化組分為：所述小麥50-85份，玉米10-25份，黃豆10-25份。
3.根據權利要求1所述的一種復合型全谷物面粉及其制備方法，其特征在于，所述全谷制粉的優(yōu)化組分為：所述小麥75-90份，黃豆10-25份。
4.根據權利要求1所述的一種復合型全谷物面粉及其制備方法，其特征在于，所述全谷制粉的優(yōu)化組分為：所述玉米75-90份，黃豆10-25份。
5.根據權利要求1-4所述的復合型全谷物面粉的其制備方法，其特征在于，所述制備方法為，將所述原料混合均勻后，采用粉碎機粉碎成粉，過80目篩。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于張源，未經張源許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201711386447.7/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種健胃助消化果味元宵及其制作方法
- 下一篇：一種酸柑子奶酪型水餃
