[發明專利]一種兼容烤房裝煙量大幅變化的烤煙密集烘烤工藝模式

在審

• 申請號: 201711378151.0
• 申請日: 2017-12-19
• 公開（公告）號: CN108260846A
• 公開（公告）日: 2018-07-10
• 發明（設計）人: 王能如;韋忠;韋建玉;羅剛;張紀利;朱顯靈;盧健;王俊鋒;李俊霖;林北森;黃崇峻;許明忠;范東升;金亞波;何明雄;呂澤生;陳登科;許文偉;周蘭金;余金恒
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區煙草公司百色市公司;中國科學技術大學;廣西中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B3/10
• 分類號: A24B3/10;A24B3/04;A24B1/02
• 代理公司: 廣西南寧明智專利商標代理有限責任公司 45106
• 代理人: 農勁風

本發明提供了一種兼容烤房裝煙量大幅變化的烤煙密集烘烤工藝模式，其包括子模式Ⅰ和子模式Ⅱ兩種烤煙密集烘烤工藝子模式，其中子模式Ⅰ采用“三段六步柔性烘烤法”，適于掛竿烘烤、烤房裝煙量＜4000kg時的煙夾烘烤、烤房裝煙量在4000?4500kg且煙葉含水率≤89%時的煙夾烘烤；子模式Ⅱ采用“四段五步雙低烘烤法”，適于烤房裝煙量＞4500kg時的煙夾烘烤、烤房裝煙量在4000?4500kg且煙葉含水率＞89%時的煙夾烘烤。本烤煙密集烘烤工藝模式呈“雙子”構型，可有的放矢、分段兼容不同烤房裝煙量的大幅變化。兩個子模式一剛一柔，組合使用，效果很好且應用方便，是烤煙專業化烘烤的一種非常理想的工藝指導模型。

技術領域

本發明涉及一種烤煙密集烘烤工藝模式，具體是一種兼容烤房裝煙量大幅變化的烤煙密集烘烤工藝模式，屬于烤煙調制技術領域。

背景技術

烤煙密集烘烤是以密集烤房為設備、采后煙葉為對象、烘烤工藝為手段的一種煙葉初加工活動過程。該過程是充分利用鮮煙葉的質量潛力和密集烤房的性能優勢，努力將鮮煙葉烤黃、烤干、烤熟、烤香。在煙葉烘烤實踐中，烤房設備相對穩定，而采后煙葉復雜多變，因此制定烘烤工藝時既要參照相對穩定的烤房性能，又要針對復雜多變的裝煙實際，才能駕馭烘烤過程，取得令人滿意的烘烤效果。

一個煙區的煙葉烘烤工藝，通常要經歷以下三種狀態才能取得切實成效：

首先是選擇煙葉烘烤工藝模式。它是煙區制定的烤煙烘烤工藝的標準樣式，是煙葉烘烤基本原理與煙區優質煙葉生產實際高度結合的理論產物。作為理論化的工藝方法，煙葉烘烤工藝模式要有較好的區域針對性和宏觀指導性，但再好的烘烤工藝模式，都要根據具體實際針對性地變通，才能保證烘烤工藝的針對性和有效性。

第二是制定煙葉烘烤工藝方案。它是人們在某次煙葉裝炕以后，根據鮮煙素質、烤房特點、煙葉夾持裝炕情形等因素所確定的煙葉烘烤目標、烘烤策略及烘烤過程控制要領，烤前預設烘烤全程控制曲線是其重要體現。烘烤工藝方案是煙區煙葉烘烤工藝模式與具體烘烤實際相結合的產物，它既可讓煙區烘烤工藝模式在煙葉烘烤實踐中充分發揮指導作用，又可讓煙葉烘烤具體實踐較好體現并不斷豐富煙區煙葉烘烤工藝模式，理論與實際的充分結合，是其成功的關鍵。

第三是調整煙葉烘烤工藝過程。它是人們通過烘烤操作和工藝管理對煙葉烘烤工藝方案（如烘烤曲線）的不斷調整和持續完善的過程。客觀上，一炕煙葉烘烤結束，其烘烤工藝才得以完整呈現。原則性與靈活性的完美結合，是煙葉烘烤工藝方案得以落實或完善的關鍵。

上述三種狀態依次演進，就是一個煙區煙葉烘烤工藝從宏觀到微觀的逐步精準和作用過程。其中烘烤工藝模式是指導，是基礎，沒有它，一線烘烤就會缺失理論指導和共性基礎，烘烤工藝及烘烤結果就會五花八門，煙區煙葉質量風格和品質特色就難以定向彰顯和保證，所以，健全煙區煙葉烘烤工藝模式是一件十分重要的工作，其首要目的是為更好地制定切實可行的煙葉烘烤工藝方案。在生產上，往往由于煙葉烘烤工藝模式設計不科學、不合理，造成與實際需要相脫節，很難變通應用，難以切實發揮工藝指導作用。

自十多年前推廣密集烤房以來，我國各地研發出不少煙葉烘烤工藝模式，其中大多是用單個子模式來應對多種煙葉烘烤或追求多種烘烤目的，如中國專利“一種減少K326上部葉掛灰的密集烘烤方法（CN201510635899.9）”、“一種提高嫩黑暴煙葉烘烤質量的方法（CN201510739374.X）”、“一種氣流交替運行式烤煙密集型烤房烘烤工藝（CN201010569349.9）”、“五段五對應煙葉烤香密集烘烤精準工藝（CN201210072835.9）”、“一種基于密集烤房中層煙葉變化的密集烘烤方法（CN201310642752.3）”、“用于密集烤房煙夾裝煙方式的專用烤煙方法（CN201410652635.X）”等，也有個別煙區從理論上將本地鮮煙分為十幾個種類，并為每一類煙葉提供一種理論烤法，如中國專利“一種煙葉分類烘烤工藝（CN201410449189.2）”，這些烘烤工藝模式的指向各異，但至今還沒有哪一種煙葉烘烤工藝模式能夠較好的應對烤房裝煙量的大幅變化的問題，而這個問題在生產上特別是專業化烘烤中經常出現。