[發(fā)明專利]一種風味餃子的配方及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711357281.6 | 申請日： | 2017-12-16 |
| 公開（公告）號： | CN109924473A | 公開（公告）日： | 2019-06-25 |
| 發(fā)明（設計）人： | 孫瑋鋒 | 申請（專利權）人： | 孫瑋鋒 |
| 主分類號： | A23L31/00 | 分類號： | A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 710000 陜西*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食用菌 風味餃子 制備 餃子 配方 谷氨酰胺轉氨酶 美容養(yǎng)顏 生物制劑 現(xiàn)代農業(yè) 玉米淀粉 爆炒 調料 血糖 血脂 抗癌 血壓 佛教 應用 配合 研究 | ||
【權利要求書】：
1.本專利發(fā)明了一種風味餃子，配方是食用菌90％，玉米淀粉9％，調料0.9％，生物制劑谷氨酰胺轉氨酶0.1％，食用菌爆炒5分鐘。
2.根據權利要求1所述，食用菌90％。
3.根據權利要求1所述，添加生物制劑谷氨酰胺轉氨酶0.1％，食用菌爆炒5分鐘。
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