[發(fā)明專利]一種韭菜餅及其加工方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711342176.5 | 申請日： | 2017-12-14 |
| 公開（公告）號： | CN107821528A | 公開（公告）日： | 2018-03-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 陳什英 | 申請（專利權(quán)）人： | 陳什英 |
| 主分類號： | A21D13/06 | 分類號： | A21D13/06;A21D2/36;A21D13/31;A21D13/38 |
| 代理公司： | 北京久維律師事務(wù)所11582 | 代理人： | 邢江峰 |
| 地址： | 525000 廣東*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 韭菜 及其 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種韭菜餅，其特征在于：按重量份包括10％的干韭菜葉、20％的面粉、10％的白糖、10％的食用油、20％的山楂、10％的陳皮和20％的水。
2.一種韭菜餅的加工方法，包括以下步驟：
a、先將所述10％重量份的干韭菜葉、20％重量份的面粉、10％重量份的白糖、10％重量份的食用油和20％重量份的水?dāng)嚢杌旌喜⑷喑擅鎴F(tuán)；
b、然后將所述20％重量份的山楂、10％重量份的陳皮碾磨碎呈粉狀摻雜包裹在步驟a中揉成的面團(tuán)中；
c、將步驟b中摻雜包裹有山楂粉、陳皮粉的面團(tuán)切塊并在180℃高溫下烘烤；
d、對烘烤后的摻雜包裹有山楂粉、陳皮粉的切塊面團(tuán)進(jìn)行冷卻，制成韭菜餅，并包裝。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于陳什英，未經(jīng)陳什英許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201711342176.5/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
- 上一篇：一種電力桿號牌固定裝置
- 下一篇：一種膳食纖維茶餅干及其制備方法
