[發明專利]一種抑芽劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201711336084.6
• 申請日: 2017-12-14
• 公開（公告）號: CN108077409A
• 公開（公告）日: 2018-05-29
• 發明（設計）人: 李恪言
• 申請（專利權）人: 柳州市象行教育科技有限責任公司
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154;A23B7/153;A23B7/16;A01N25/10;A01N65/38;A01N65/18;A01N65/08;A01N65/44;A01N65/22;A01N63/02;A01N43/16;A01P21/00;A01P1/00
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司 11340
• 代理人: 牙斐穎

1.一種抑芽劑，其特征在于，所述抑芽劑由如下重量份的成分組成：15份-27份的馬鈴薯復合精油、17份-27份的荷葉提取物、12份-23份的蜂巢提取物、13份-24份的木薯葉提取物、9份-17份的蜂膠、10份-21份的殼聚糖、10份-21份的蘆薈多糖和150份-200份的水。

2.根據權利要求1所述的抑芽劑，其特征在于，所述馬鈴薯復合精油由重量百分比為70％-90％的馬鈴薯精油和重量百分比為10％-30％的輔料精油組成。

3.根據權利要求2所述的抑芽劑，其特征在于，所述馬鈴薯精油由馬鈴薯制得；所述輔料精油由如下重量份的成分制得：17份-29份的椿木皮、13份-31份的藿香葉、24份-32份的黑芝麻和34份-46份的竹葉。

4.根據權利要求2所述的抑芽劑，其特征在于，所述馬鈴薯復合精油制備方法包括馬鈴薯精油提取、輔料精油提取和精油混合三個步驟制得。

5.根據權利要求4所述的抑芽劑，其特征在于，所述馬鈴薯精油提取經過馬鈴薯膨化、生物酶處理、微波處理和超臨界CO2萃取四個步驟獲得；所述生物酶處理采用的生物酶I溶液由如下重量份的原料制成：30份-35份的淀粉酶、20份-25份的糖化酶、5份-10份的米曲霉、10份-20份的蘆薈甙和250份-300份質量百分數為1％的氫氧化鈉溶液；所述淀粉酶的酶活力為800u/g-1000u/g；所述糖化酶的酶活力為1000u/g-1200u/g；所述米曲霉的有效活菌數為3.1×107～6.7×107CFU/g。

6.根據權利要求4所述的抑芽劑，其特征在于，所述輔料精油提取經過輔料膨化、生物酶處理和超臨界CO2萃取四個步驟獲得；所述生物酶處理采用的生物酶II溶液由如下重量份的原料制成：15份-25份的果膠酶、30份-50份的纖維素酶、20份-30份的淀粉酶、10份-20份的黃曲霉和300份-350份質量百分數為2％的氯化鈉溶液；所述果膠酶的酶活力為1200u/g-1500u/g；所述纖維素酶的酶活力為1500u/g-2000u/g；所述淀粉酶的酶活力為900u/g-1200u/g；所述黃曲霉的有效活菌數為3.9×108～6.7×108CFU/g。

7.一種制備如權利要求1-6所述任意一項抑芽劑的制備方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

(1)按所述重量份稱取各原料；

(2)將水均分成兩份，其中一份與馬鈴薯復合精油混合并放入高速攪拌機中攪拌制成乳化液I，所述攪拌時間為15min-25min；攪拌轉速為500r/min-700r/min；調節pH值為7.0-7.5；另一份水與蜂膠、殼聚糖和蜂巢提取物混合并放入高速攪拌機中攪拌制成乳化液II，所述攪拌時間為15min-25min；攪拌轉速為500r/min-700r/min；調節pH值調節為6.0-7.0；之后將乳化液I和乳化液II混合放置在溫度為50℃～60℃的水浴中，并加入木薯葉提取物、荷葉提取物和的蘆薈多糖，攪拌至溶化，并恒溫水浴30min-50min得到混合液；

(3)向步驟(2)的混合液冷卻到常溫后，放入超聲儀中進行超聲處理，超聲處理功率為300w-400w，超聲處理時間為20min-30min，超聲處理溫度為40℃～50℃，得到所述抑芽劑。