[發明專利]一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方及其制備方法

在審

• 申請號: 201711332706.8
• 申請日: 2017-12-13
• 公開（公告）號: CN108013452A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發明（設計）人: 尤俊;季敬東
• 申請（專利權）人: 上海奧醫生物醫藥科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/19;A23L33/17;A23L33/185;A23L33/21;A23L33/16;A23L33/15;A23L33/175;A23L33/105;A23L33/125
• 代理公司: 上海申新律師事務所 31272
• 代理人: 竺路玲

1.一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方，其特征在于，包括如下組分及其重量份數：14-30份蛋白質、10-15份脂肪、47-53份碳水化合物、5.5-8份膳食纖維、0.7-1.2份常量元素、0.009-0.04份微量元素、0.005-0.03份脂溶性維生素、0.1-0.2份水溶性維生素、0.05-1份膳食精華、0.05-2份藥食同源成分、0.1-3份天然植物化合物以及0.005-2份新資源食品；

其中，所述藥食同源成分選自薄荷、甘草、生姜、橘皮、山藥、枸杞、黃精、龍眼肉、大棗中的至少一種；

其中，所述新資源食品選自初乳堿性蛋白、γ-氨基丁酸、殼寡糖、杜仲雄花、竹葉黃酮、酪蛋白磷酸肽、燕麥β-葡聚糖、低聚甘露糖、水蘇糖、刺梨、酵母β-葡聚糖、乳礦物鹽、瑪咖粉、刺梨、低聚木糖中的至少一種。

2.根據權利要求1所述的一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方，其特征在于，所述常量元素為檸檬酸鈣、L-乳酸鈣、磷酸氫鈣、葡萄糖酸鉀、檸檬酸鈉和葡萄糖酸鎂中的至少一種。

3.根據權利要求1所述的一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方，其特征在于，所述微量元素為葡萄糖酸亞鐵、碘化鉀、葡萄糖酸鋅、亞硒酸鈉、葡萄糖酸銅、硫酸鉻、葡萄糖酸錳和鉬酸鈉中的至少一種。

4.根據權利要求1所述的一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方，其特征在于，所述膳食精華為由谷類、薯類、蔬菜類、菌藻類、堅果種子類、魚蝦類、禽畜肉類、水果類中的至少一種。

5.根據權利要求1所述的一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方，其特征在于，所述藥食同源成分為薄荷、甘草、生姜、橘皮、山藥。

6.根據權利要求1所述的一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方，其特征在于，所述天然植物化合物為左旋肉堿、氨基葡萄糖、低聚果糖、葉黃素、植物甾醇、番茄紅素、白藜蘆醇、大蒜素中的至少一種。

7.根據權利要求1所述的一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方，其特征在于，所述新資源食品為燕麥β-葡聚糖。

8.根據權利要求1所述的一種產后腹脹氣專用型臨床營養配方，其特征在于，所述營養配方還包括中藥理氣藥，所述中藥理氣藥為青皮、陳皮、枳實、枳殼中的至少一種。

9.一種如權利要求1～8中任一項所述的產后腹脹氣專用型臨床營養配方的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟1，采用微膠囊技術制備脂肪粉末、脂溶性維生素粉末和水溶性維生素粉末；

步驟2，采用粉碎、醇提、水提、噴霧干燥及過篩步驟制備藥食同源成分粉末；

步驟3，將預定重量的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、常量元素、微量元素、膳食精華、天然植物化合物以及新資源食品分別制備成粒徑為150～250μm的粉末；

步驟4，將步驟1～3制備的粉末混合均勻后殺菌備用；

步驟5，根據常規技術手段將步驟4混合后的粉末制備成營養粉、營養乳劑、膠囊劑、片劑、丸劑或口服液中的至少一種；

其中，步驟1～3的順序可相互更換。

10.一種如權利要求1～8中任一項所述的產后腹脹氣專用型臨床營養配方的制備方法，其為濕法工藝，包括如下步驟：

步驟1，將含有預定重量份數的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、常量元素、微量元素、脂溶性維生素、水溶性維生素、膳食精華、藥食同源成分、天然植物化合物以及新資源食品的原材料按照原材料的物理性狀，按照先后順序依次添加至預定量的水中，在添加的同時進行攪拌，制得原料的混合乳液；

步驟2，將步驟1獲得的混合乳液進行乳化均質、濃縮殺菌，獲得濃縮液；

步驟3，將步驟2獲得的濃縮液進行噴霧干燥，過篩，制備成粉末；采用上述粉末制備成營養粉、營養乳劑、膠囊劑、片劑、丸劑或口服液中的至少一種。