[發明專利]一種專治幼兒感冒的果糖及其制備方法在審
| 申請號： | 201711317812.9 | 申請日： | 2017-12-12 |
| 公開（公告）號： | CN109907148A | 公開（公告）日： | 2019-06-21 |
| 發明（設計）人： | 蘇婷婷 | 申請（專利權）人： | 蘇婷婷 |
| 主分類號： | A23G3/36 | 分類號： | A23G3/36;A23G3/48;A23G3/46 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 530022 廣西壯族自治區*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 果糖 幼兒 感冒 制備 麥芽糖 乳酸菌 感冒病毒 清熱解毒 天然產物 脫脂牛奶 有效預防 金銀花 薄荷 桔梗 奶油 草珊瑚 穿心蓮 紫蘇葉 桑葉 除煩 風熱 黃芩 利咽 涼血 佩蘭 清熱 免疫力 草莓 疏散 食用 傳播 預防 生產 | ||
1.一種專治幼兒感冒的果糖，其特征在于，由以下重量份原料制成：草莓10-16份、金銀花3-6份、桑葉5-9份、薄荷2-5份、草珊瑚2-5份、紫蘇葉2-5份、桔梗2-5份、黃芩2-5份、穿心蓮2-5份、奶油12-18份、脫脂牛奶20-25份、麥芽糖10-13份、乳酸菌9-14份。
2.一種專治幼兒感冒的果糖，其特征在于，包括以下步驟制成：
（1）將金銀花、桑葉、薄荷、草珊瑚、紫蘇葉放入鍋中，加入0.5-2倍量水熬煮30-45分鐘，過濾料渣，得藥液備用；
（2）用粉碎機將桔梗、黃芩、穿心蓮粉碎后，浸入熱水中，并緩慢攪拌；浸提溫度為75-85℃，浸提時間為20-35min，加入步驟（1）的藥液，采取二次浸提，繼續攪拌均勻，離心分離，過濾，棄去浸渣即得浸提液；
（3）將草莓放入搗碎機搗碎，在上述步驟（2）的浸提液中加入搗碎后的草莓、奶油、脫脂牛奶、麥芽糖、乳酸菌，煮沸，35-45轉/min進行攪拌，每次間隔65-85秒，加入模具中，保持69-75℃，靜置25-35min，至完全凝固；
（4）26-30kGy輻射滅菌20-25min，切塊，包裝、即得果糖。
3.根據權利要求1所述的一種專治幼兒感冒的果糖，其特征在于，所述的乳酸菌，由以下重量份的菌種組成：雙歧桿菌0.2份、保加利亞乳桿菌0.4份、德式乳桿菌0.8份。
4.根據權利要求1所述的一種專治幼兒感冒的果糖，其特征在于，所述奶油可換成忌廉、芝士搭配。
5.根據權利要求1所述的一種專治幼兒感冒的果糖，其特征在于，所述草莓可換成蘋果、藍莓、橙子等任意的水果。
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