[發明專利]一種蒸汽烹飪爐的蒸汽發生裝置

在審

• 申請號: 201711312817.2
• 申請日: 2017-12-09
• 公開（公告）號: CN108131657A
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 陳垣耀
• 申請（專利權）人: 陳垣耀
• 主分類號: F22B1/28
• 分類號: F22B1/28;F22B37/46;A47J27/04
• 代理公司: 廣州維智林專利代理事務所(普通合伙) 44448
• 代理人: 趙曉慧

1.一種蒸汽烹飪爐的蒸汽發生裝置，其特征在于：包括爐體（19）與智能集成控制板（23），爐體（19）內設有蒸汽發生腔（3）、進水腔（6）及高溫加速腔（4），進水腔（6）與進水管（1）連通，進水腔（6）內設有水位控制器（11），蒸汽發生腔（3）下部連通出水管（2），高溫加速腔（4）設于蒸汽發生腔（3）上方，蒸汽發生腔（3）連通進水腔（6）的側壁上設有蒸汽進水口（8）及蒸汽溢流口（9）且蒸汽進水口（8）設置在蒸汽溢流口（9）下方，蒸汽發生腔（3）的另一側壁上固設有至少一個蒸汽發生加熱體（12），高溫加速腔（4）內包括加速發生裝置，加速發生裝置包括至少一片蒸汽加速加熱片（18）及至少一個高溫蒸汽加熱體（14），所述蒸汽加速加熱片（18）上設有多個通氣孔，高溫蒸汽加熱體（14）一端固定安裝在高溫加速腔（4）的側壁，蒸汽加速加熱片（18）固定在高溫加速腔（4）內壁上；高溫加速腔（4）頂部設置有蒸汽流出口（7）。

2.根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述蒸汽加速加熱片（18）為兩片，蒸汽發生加熱體（12）為兩個，高溫蒸汽加熱體（14）一個，高溫蒸汽加熱體（14）置于兩片蒸汽加速加熱片（18）之間；所述蒸汽發生加熱體（12）及高溫蒸汽加熱體（14）為電加熱體。

3.根據權利要求1或2所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述進水腔（6）設有兩個，兩個進水腔（6）通過管道連通且在管道中間處設有進水連接口（10）；進水管（1）接入進水連接口（10）與進水腔（6）連通，進水連接口（10）的水平高度大于或等于蒸汽發生蒸汽溢流口（9）的高度。

4.根據權利要求3所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述蒸汽發生腔（3）中設置有防干燒溫度控制器（20），所述防干燒溫度控制器（20）設置在蒸汽發生腔（3）底部。

5.根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述爐體（19）還包括安全氣壓閥（16）及空氣進氣閥（17），安全氣壓閥（16）及空氣進氣閥（17）都設于高溫加速腔（4）上方。

6.根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述爐體（19）頂部架設有鍋底板（22）。

7.根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述蒸汽流出口（7）管路上設有排氣閥門（21）；所述出水管（2）上設置有排水閥（13）所述進水管（1）上還安裝有水泵（5），水泵（5）采用高壓水泵，也可以采用電子水泵。

8.根據權利要求1所述的蒸汽發生裝置，其特征在于：所述爐體（19）還包括泄壓管，所述泄壓管安裝在蒸汽發生腔（3）壁外，泄壓管上設有泄壓閥。