[發明專利]一種包餃子設備

在審

• 申請號: 201711305067.6
• 申請日: 2017-12-11
• 公開（公告）號: CN107711947A
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 盧曄
• 申請（專利權）人: 成都創客之家科技有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產權代理有限公司51214
• 代理人: 吳彥峰

1.一種包餃子設備，其特征在于：包括成型裝置、下餡裝置、去邊裝置和切斷裝置，所述成型裝置包括相互匹配的上模（2）和下模（3），所述上模（2）設于下模（3）上方，所述上模（2）上方與一伸縮機構（16）連接，所述上模（2）在伸縮機構（16）作用下實現與下模（3）接觸或脫離，所述下餡裝置包括儲餡桶（4）和下餡斗（5），所述去邊裝置包括去邊針（11）。

2.如權利要求1所述的一種包餃子設備，其特征在于：所述上模（2）下方和下模（3）上方設有相互匹配的若干成型凹槽（6），所述若干成型凹槽（6）呈一排等距離間隔設置。

3.如權利要求2所述的一種包餃子設備，其特征在于：所述上模（2）下方兩端設有壓緊裝置，所述壓緊裝置包括轉動軸（15）和壓緊板（1），所述轉動軸（15）與壓緊板（1）固定連接，所述轉動軸（15）可帶動壓緊板（1）轉動。

4.如權利要求3所述的一種包餃子設備，其特征在于：所述儲餡桶（4）設于下餡斗（5）上方且儲餡桶（4）與下餡斗（5）固定連接，所述下餡斗（5）為圓錐體且下餡斗（5）底部設有出餡口，所述下餡斗（5）位于下模（3）上方。

5.如權利要求4所述的一種包餃子設備，其特征在于：所述下餡斗（5）為彈性體，所述下餡斗（5）側面至少設有一對擠餡裝置，所述一對擠餡裝置分別位于下餡斗（5）兩側相對設置，所述擠餡裝置包括擠餡板（7）和伸縮軸（8），所述伸縮軸（8）與擠餡板（7）固定連接且擠餡板（7）靠近下餡斗（5）設置。

6.如權利要求5所述的一種包餃子設備，其特征在于：所述下餡裝置連有第一移動機構（9），所述第一移動機構（9）包括滑槽和滑動部（10），所述滑動部（10）與下餡裝置固定連接，所述擠餡裝置也與滑動部（10）固定連接，所述擠餡裝置和下餡裝置能實現同步移動。

7.如權利要求6所述的一種包餃子設備，其特征在于：所述去邊針（11）可伸縮，所述去邊針（11）與第二移動機構（12）連接，所述第二移動機構（12）設的上方。

8.如權利要求7所述的一種包餃子設備，其特征在于：所述切斷裝置位于下模（3）的上方，所述切斷裝置包括切桿（13）和切頭，所述切頭由多個切刀（14）通過切刀（14）連接體固定連接而成，所述切刀（14）連接體與切桿（13）固定連接，所述切桿（13）為伸縮桿。

9.如權利要求8所述的一種包餃子設備，其特征在于：所述相鄰切刀（14）之間的距離大于凹槽（6）寬度，且相鄰切刀（14）之間的距離小于兩凹槽（6）之間的最短距離。