[發明專利]一種火龍果維C片的制備方法

在審

• 申請號: 201711299888.3
• 申請日: 2017-12-09
• 公開（公告）號: CN108175054A
• 公開（公告）日: 2018-06-19
• 發明（設計）人: 張可金
• 申請（專利權）人: 天旺科技股份有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L33/00;A23P10/28
• 代理公司: 貴陽春秋知識產權代理事務所(普通合伙) 52109
• 代理人: 楊云

本發明公開了一種火龍果維C片的制備方法，包括下述重量份的原料及制備方法：原料：火龍果35～65份、白砂糖10～20份、橙子5～12份、檸檬酸2～10份、麥芽糖糊精5～15份、可溶性膳食纖維15～25份、硬脂酸鎂1～5份、柿子粉3?8份、40～60份的60℃純凈水。該火龍果維C片，采用火龍果為原料，配以橙子、柿子粉、白砂糖、檸檬酸、麥芽糖糊精、硬脂酸鎂及純凈水制作而成為片劑，含有豐富的維生素C，有很好的美白、淡斑、滋潤肌膚，深層滋養肌膚，令肌膚輕盈水靈、凈白光滑、通透紅潤的效果，能夠對人具有提神、讓人精神飽滿，補充人體維生素C的功效，能夠直接攜帶使用，食用便利。

技術領域

本發明涉及保健用品制備方法，具體為一種火龍果維C片的制備方法。

背景技術

火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果；仙人掌科、量天尺屬植物；果實，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果；火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維；火龍果屬于涼性水果，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，花青素是一種強 力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時；它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關的疾病，花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁；降低血壓；增進皮膚的光滑度，美顏肌膚；抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎；可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力；還具有抗輻射的作用等；火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維；每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C-5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

現如今的火龍果大多作為水果直接進行食用，而火龍果制作的產品有火龍果濃縮粉、火龍果果粉，制作的產品有限，且這些產品需要用到開水沖服才能夠進行食用，存在食用不便捷的情況。

發明內容

本發明的目的在于提供一種火龍果維C片的制備方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

本發明是以火龍果為原料，配以橙子、柿子粉、白砂糖、檸檬酸、麥芽糖糊精、硬脂酸鎂及純凈水制作而成的一種火龍果維C片。

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素C和水溶性膳食纖維，能夠補充人體所需維生素C，火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身，富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內，更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素；火龍果很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長；現代科學研究分析成果表明，火龍果具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。

柿子含有豐富的維生素C，有很好的美白、淡斑的效果；橙子含有豐富的維生素C會滋潤肌膚，深層滋養肌膚，令肌膚輕盈水靈、凈白光滑、通透紅潤，對人具有提神的功效，讓人精神飽滿。

本發明一種火龍果維C片的制備方法，包括下述重量份的原料及制備方法：

原料：火龍果35～65份、白砂糖10～20份、橙子5～12份、檸檬酸2～10份、麥芽糖糊精5～15份、硬脂酸鎂1～5份、柿子粉3-8份、40～60份的60℃純凈水；

該制備方法：