[發明專利]一種花生醬及其制備方法

在審

• 申請號: 201711299411.5
• 申請日: 2017-12-08
• 公開（公告）號: CN109892623A
• 公開（公告）日: 2019-06-18
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 楊佳佳
• 主分類號: A23L25/10
• 分類號: A23L25/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種花生醬，其特征在于，以重量份計包括：花生20-30 份，芝麻15-18份，腰果10-15份，核桃8 - 10 份，松仁5-8份，蜂蜜10-25 份，蘋果4-6份，香蕉4-7份，胡蘿卜2-5 份，大豆油4-6份，食用鹽0.5- 1.5 份，雞精0.3-0.6 份，料酒0.8-1.3 份，蒜粒4-6份。

2.如權利要求1所述的花生醬的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟1，將蘋果、香蕉、胡蘿卜洗凈，切成2×2×2mm 的粒狀；

步驟2，將花生、芝麻、腰果、核桃、松仁、蜂蜜、大豆油、食用鹽、雞精、料酒、蒜粒一起放入攪拌器中攪拌20-40 分鐘；

步驟3，將步驟1 所得果蔬粒加入步驟2 所得混合料中，即可。