[發明專利]植物源安定劑、制備方法及其應用和使用方法

在審

• 申請號: 201711297848.5
• 申請日: 2017-12-08
• 公開（公告）號: CN107951914A
• 公開（公告）日: 2018-04-24
• 發明（設計）人: 張長峰;林麗珍;王羽;聶小寶;杜明溪;王琪;黃寶生
• 申請（專利權）人: 山東商業職業技術學院
• 主分類號: A61K36/28
• 分類號: A61K36/28;A61P25/20;A61P23/00
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司37205
• 代理人: 于曉曉

技術領域

本發明屬于水產品安定劑領域，具體涉及植物源安定劑，還涉及上述安定劑的制備方法，以及該安定劑在水產品中的應用，還涉及上述的安定劑的使用方法。

背景技術

我國水產品資源豐富，種類繁多，人們對水產品的需求量日益增加。在水產養殖過程中，有時需要合理使用安定劑，使魚體安靜，以降低采卵、采精、采血等操作時的應激反應，使操作得以順利進行。在水產品活體運輸過程中，安定劑能夠降低魚體新陳代謝，減少在運輸途中因碰撞、擠壓等對魚體造成的傷害，從而提高運輸存活率。因此，安定劑在水產養殖、流通、銷售等領域中的應用越來越廣泛，對安定劑的研究和管理需求也顯得尤為重要。

目前，水產品常用的安定劑包括MS-222、丁香酚、鹽酸苯佐卡因、液態二氧化碳等，使用這些安定劑會使水產品存在以下安全問題，例如：致癌、致畸性、致突變等。同時會造成一定的危害，影響人們的身體健康與生態環境，阻礙養殖產業的健康發展。市場上普通漁用安定劑價格昂貴、穩定性差，例如：MS-222溶液應避免陽光直射，否則對水產品有較強的毒性；鹽酸苯佐卡因對環境有嚴重的危害，并且易燃燒，對人體都致敏性等。CN 103239463A在《一種水產品麻醉劑及其制備方法》中介紹了以α-葡糖基丁香酚為主要成分，并與α-葡萄糖苷酶協同作用的針對水產品的麻醉劑。該發明雖然麻醉效果較好，麻醉時間短，但是仍然存在安全隱患，該麻醉劑在水產品體內的殘留量以及殘留時間對人體是否有毒害作用等都存在疑問。因此，非常有必要研究一種天然綠色、成本低廉、安全可靠、效果優異的植物源水產品安定劑。

發明內容

為了解決上述的技術問題，本發明提供了一種來源于植物的安全可靠、效果優異的植物源水產品安定劑；

本發明還提供了上述的安定劑的制備方法；

上述安定劑的應用及其使用方法，也是本發明所要保護的范圍。

本發明的構思是，結合植物源材料的特點，將其制備成一種可應用于水產品尤其是魚類的安定劑，減少由于傳統方法中采用化學成分安定魚類所潛在的安全隱患，提高水產品的安全性。天文草和八角楓根具有以下的特點：

天文草為菊科植物金鈕扣的全草，分布于福建、臺灣、廣東、廣西、四川、云南、西藏等地。天文草辛苦、有麻舌感、微溫，具有止咳平喘、解毒利濕、消腫止痛之功效，主治瘧疾，腹瀉，齲齒痛，毒蛇咬傷，狗咬傷，癰癤腫毒，瘰疽等。

八角楓根為八角楓科植物八角楓或瓜木的根、須根或根皮，分布于長江流域及遼寧、山西、河南、福建、臺灣等地。八角楓根辛，溫，有毒，具有祛風，通絡，散瘀，鎮痛，并有麻醉及松弛肌肉之功效，主治風濕疼痛，麻木癱瘓，心力衰竭，勞傷腰痛，跌打損傷等。

本發明人通過實驗得出，將兩者的提取物結合后，應用于水產品類的安定，其效果顯著。而且上述兩種植物源的提取物安全性高。

本發明所提供的植物源安定劑，含有天文草提取物和八角楓根提取物。

天文草提取物和八角楓根提取物的重量份數比為3-5:1-2。

植物源安定劑的制備方法，是將天文草與八角楓根分別粉碎、提取粗提液，然后將各自的粗提取液混合，進行酶法-超聲聯合提取、濃縮，冷凍干燥，得安定劑。

上述的方法中，粗提液的制備步驟如下：

S1:制備天文草粗提液

(1)天文草的預處理

將天文草全草18-30g用自來水清洗3-5min，瀝水15-30min，將其置于電熱鼓風干燥箱中，于55-65℃下烘干40-60min，然后取出放置在4℃冷庫中冷卻30-55min；

(2)天文草溶液的制備

將步驟(1)所得的冷卻后的天文草全草以400-500rmp的轉速粉碎10-15min，過400-500目篩，將所得的天文草粉倒入避光玻璃儲存罐中，并按粉:酒精1-3：100-200的重量比加入體積濃度為50％的酒精，室溫條件下將其完全轉移至攪拌器中，以80-120rmp的轉速攪拌3-5min，轉移至4℃冷庫中靜置5-8min，過濾，制得天文草粗提液；

S2:制備八角楓粗提液

(3)八角楓根預處理

將八角楓根6-12g用自來水清洗3-5min，瀝水15-30min，將其放在電熱鼓風干燥箱中，在55-65℃的溫度下，烘干40-60min,將八角楓根取出放置在4℃冷庫中冷卻30-55min；

(4)八角楓根溶液的制備

將步驟(3)制得的八角楓根以400-500rmp的轉速粉碎15-20min，得八角楓粉末；