[發明專利]一種洋蔥的貯藏保鮮方法

在審

• 申請號: 201711256524.7
• 申請日: 2017-12-03
• 公開（公告）號: CN109864128A
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發明（設計）人: 薛隨芳
• 申請（專利權）人: 薛隨芳
• 主分類號: A23B7/00
• 分類號: A23B7/00;A23B7/04;A23B7/148
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種洋蔥的貯藏保鮮方法，其特征在于：包括如下步驟：

步驟1、持藏；選陰涼、干燥、通風的房屋或蔭棚下，將洋蔥辮掛在木架上，不接觸地面，四周用席子圍上，防止淋雨貯藏中不倒動；

步驟2、垛藏；垛藏應選擇地勢高燥、排水良好的場所；先在地面上墊上枕木，上面鋪一層秸稈，秸稈上面放蔥辮，縱橫交錯擺齊，碼成長方形垛；一般垛長5～6米，寬1.5～2米，高1.5米，每垛5000公斤左右；垛頂覆蓋3～4層席子或加一層油氈，四周圍上2層席子，用繩子橫豎綁緊；用泥封嚴洋蔥垛，防止日曬雨淋，保持干燥，如發現漏雨應拆垛晾曬；如垛內太濕可視天氣情況倒垛1～2次；貯藏到10月份以后，視氣溫情況，加蓋草簾防凍，寒冷地區應轉入庫內貯藏；

步驟3、冷藏庫貯藏，須在8月中下旬洋蔥出休眠期之前入庫貯藏；

步驟4、氣調貯藏,在洋蔥出休眠期之前十天左右，將洋蔥裝筐在通窖或蔭棚下碼垛，用塑料薄膜帳封閉，每垛500～1000kg，維持3％～6％氧和8％～12％的二氧化碳，抑芽交果明顯。