[發明專利]一種甘草酵素營養液的制備方法在審
| 申請號: | 201711250564.0 | 申請日: | 2017-12-01 |
| 公開(公告)號: | CN107752020A | 公開(公告)日: | 2018-03-06 |
| 發明(設計)人: | 王志國 | 申請(專利權)人: | 成都科比亞生物科技有限公司 |
| 主分類號: | A23L33/00 | 分類號: | A23L33/00 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 610000 四川省成都市高新區*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 甘草 酵素 營養液 制備 方法 | ||
1.一種甘草酵素營養液的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
步驟S1:以重量份表示,稱取甘草45~60份、枸杞5~15份、決明子15~20份、連翹6~12份、魚腥草8~15份、無花果4~12份、金銀花4~12份、山楂8~15份、白糖5~15份、菌種5~9份、水500~600份。
步驟S2:將甘草、枸杞、決明子、連翹、魚腥草、無花果、金銀花、山楂粉碎后,與水混合進行煎煮浸提,得到提取液;
步驟S3:將步驟S1所述提取液自然冷卻到23~28℃后,與白糖混合得到混合液,并接入菌種進行發酵,過濾得到營養液。
2.根據權利要求1所述的一種甘草酵素營養液的制備方法,其特征在于,所述步驟S1的煎煮次數為2次,第一次煎煮時長3~4小時,第二次煎煮時長1~2小時。
3.根據權利要求2所述的一種甘草酵素營養液的制備方法,其特征在于,所述步驟S2還包括將煎煮后剩余的藥渣加入混合液,接入菌種進行發酵,過濾得到營養液。
4.根據權利要求3所述的一種甘草酵素營養液的制備方法,其特征在于,所述步驟S2的發酵時長為10~15天。
5.根據權利要求4所述的一種甘草酵素營養液的制備方法,其特征在于,所述煎煮容器為砂鍋、搪瓷器皿或者不銹鋼,忌用鐵器。
6.根據權利要求5所述的一種甘草酵素營養液的制備方法,其特征在于,所述兩次煎煮的營養液在煎煮完成后,混合在一起。
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