[發明專利]蜂蜜紅糖吐司面包在審
| 申請號： | 201711245389.6 | 申請日： | 2017-12-01 |
| 公開（公告）號： | CN109864121A | 公開（公告）日： | 2019-06-11 |
| 發明（設計）人： | 李宏生 | 申請（專利權）人： | 李宏生 |
| 主分類號： | A21D13/80 | 分類號： | A21D13/80;A21D8/04 |
| 代理公司： | 汕頭市南粵專利商標事務所(特殊普通合伙) 44301 | 代理人： | 馬美珍 |
| 地址： | 515000 廣東省汕頭市*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 紅糖 蜂蜜 烘焙 吐司 配方 玉米粉 面包原料 面包類 面包 面粉 | ||
【權利要求書】：
1.一種面包類食品，尤其在面粉配方中加入玉米粉和紅糖等作為一種原料進行烘焙的烘焙配方，其配方是：玉米粉1.5斤，高筋面粉6斤，酸奶3.2斤，黃油0.26斤，鹽1匙，蜂蜜1.2斤，全蛋液0.6斤，酵母粉一小包，紅糖0.5斤。
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