[發(fā)明專利]一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711237549.2
• 申請日: 2017-11-30
• 公開（公告）號: CN108004015A
• 公開（公告）日: 2018-05-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王勝
• 申請（專利權(quán)）人: 濰坊友容實業(yè)有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C11B1/04;C11B3/00
• 代理公司: 濰坊正信致遠(yuǎn)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37255
• 代理人: 王偉霞

1.一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于所述提取工藝包括以下步驟：

(1)原料預(yù)處理：將洗凈、晾干的鹽地堿蓬籽粉碎，按照料液比1:2-1:5的比例加入去離子水，混勻，滅菌得到固液混合物；

(2)一次酶解處理：取步驟(1)的固液混合物，調(diào)pH，加入固液混合物重量0.1-0.5％的復(fù)合酶進(jìn)行酶解，收集酶解產(chǎn)物；

(3)超臨界萃取：取步驟(2)收集的酶解產(chǎn)物，經(jīng)過超臨界萃取，收集萃取物；

(4)二次酶解處理：取步驟(3)的萃取物，烘干粉碎，按照料液比1：10-1:20的比例加入蛋白酶進(jìn)行酶解，將酶解產(chǎn)物離心分離分別收集游離油、乳狀液、水解液和殘渣；

(5)復(fù)合破乳菌全培養(yǎng)液的制備：取復(fù)合破乳菌，按照接種量為培養(yǎng)基體積2-8％的比例接種到培養(yǎng)基上，經(jīng)過發(fā)酵，得到復(fù)合破乳菌全培養(yǎng)液；

(6)破乳處理：取步驟(4)的乳狀液調(diào)pH至中性，加入步驟(5)制備的破乳菌全培養(yǎng)液，混勻，進(jìn)行破乳反應(yīng)，破乳反應(yīng)結(jié)束后離心分離收集的上層分離物與步驟(4)收集的游離油混合得到鹽地堿蓬籽油。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(2)中的復(fù)合酶由果膠酶、纖維素酶和木質(zhì)素酶按照0.2-1:0.5-1:0.1-0.5的比例混合而成。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(2)酶解時的pH為4.5-6.5，溫度為30-45℃，酶解時間為1-2h。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(3)超臨界萃取的溫度55-65℃，萃取壓力為28-32MPa，萃取時間為1-2h。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(3)超臨界萃取的夾帶劑為乙酸乙酯，所述乙酸乙酯的流量為0.08-0.12ml/min。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(4)的蛋白酶為木瓜蛋白酶或菠蘿蛋白酶。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(4)酶解時的pH為5-7，溫度為50-60℃，酶解時間為1-2h。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(5)的復(fù)合破乳菌由紅球菌PR-1和莫海威芽胞桿菌按照重量比0.2-0.5:0.1-0.3的比例混合而成。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(5)發(fā)酵時的發(fā)酵條件：搖床轉(zhuǎn)速為105-150r/min，培養(yǎng)溫度為22-40℃，培養(yǎng)時間為12-40h。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹽地堿蓬籽油超臨界二氧化碳提取工藝，其特征在于：步驟(6)中的破乳溫度為30-45℃，破乳時間為0.5-2h。