[發明專利]一種從米糠中提取多酚類抗氧化物質的方法在審
| 申請號： | 201711221932.9 | 申請日： | 2017-11-29 |
| 公開（公告）號： | CN107812121A | 公開（公告）日： | 2018-03-20 |
| 發明（設計）人： | 馬斌祥 | 申請（專利權）人： | 馬斌祥 |
| 主分類號： | A61K36/899 | 分類號： | A61K36/899;A61P39/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 237005 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 米糠 提取 多酚類抗 氧化 物質 方法 | ||
1.一種從米糠中提取多酚類抗氧化物質的方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)篩分除雜：將新鮮米糠于55～60℃脫水溫度下脫水至含水量降為5％，并于-10～-5℃下密封冷凍3-5h，再經粉碎機制成30-50目的粗粉；
(2)回流脫脂：向所制米糠粉中加入75％乙醇，并加熱至回流狀態保溫攪拌，15-30min后抽濾，補加等量75％乙醇，繼續于回流狀態下保溫攪拌，15-30min后再次抽濾，所得濾渣于60～70℃下干燥至恒重，即得脫脂米糠；
(3)復合酶解：向經脫脂處理后的米糠粉中加入水和復合酶，復合酶由質量比2:1的胰蛋白酶和綠色木霉，并于35～45℃下保溫酶解，再加熱至回流狀態保溫攪拌10-15min，離心，取上層酶解液；
(4)分離純化：將所得酶解液用大孔吸附樹脂混合床吸附5-8h，吸附溫度35～45℃，再利用蒸餾水洗滌大孔吸附樹脂，然后用70％乙醇解吸3-5h，解吸溫度40～50℃，將所得乙醇解吸液經減壓濃縮以回收乙醇，待乙醇回收完畢后自然冷卻至室溫，剩余物送入冷凍干燥機中，干燥所得固體經超微粉碎機制成微粉，即得多酚類抗氧化物質。
2.根據權利要求1所述的從米糠中提取多酚類抗氧化物質的方法，其特征在于：所述步驟(2)中米糠粉、75％乙醇的質量比為10:20-30。
3.根據權利要求1所述的從米糠中提取多酚類抗氧化物質的方法，其特征在于：所述步驟(3)中米糠粉與水、復合酶的質量比為10:30-50:0.01-0.05。
4.根據權利要求1所述的從米糠中提取多酚類抗氧化物質的方法，其特征在于：所述步驟(4)中大孔吸附樹脂混合床所用大孔吸附樹脂選自D312、XDA-8、LSA-21、LSA-30、LS-46、XDA-6、LS-300、LS-306、D101、DM130中的任意兩種。
5.根據權利要求4所述的從米糠中提取多酚類抗氧化物質的方法，其特征在于：所述步驟(4)中大孔吸附樹脂混合床所用大孔吸附樹脂優選XDA-8和DM130。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于馬斌祥，未經馬斌祥許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201711221932.9/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
