[發(fā)明專利]一種水溶性熒光碳量子點(diǎn)及其制備方法以及一種檢測(cè)果糖的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711213289.5
• 申請(qǐng)日: 2017-11-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107955603B
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周麗華;楊春麗;龐雯霞;沈朱業(yè);張寶方;袁勇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東工業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): C09K11/65
• 分類號(hào): C09K11/65;B82Y20/00;B82Y40/00;G01N21/64
• 代理公司: 11227 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司
• 代理人: 趙青朵

本發(fā)明提供了一種水溶性熒光碳量子點(diǎn)的制備方法，包括以下步驟：將墨魚(yú)汁制備成粉末后與水混合，在密閉條件下進(jìn)行水熱反應(yīng)，得到水溶性熒光碳量子點(diǎn)。本發(fā)明以墨魚(yú)汁為原料采用一步水熱法制備碳量子點(diǎn)，使用熒光檢測(cè)方法檢測(cè)果糖，該方法簡(jiǎn)單快速為果糖的檢測(cè)提供了新方法，擴(kuò)大了果糖檢測(cè)平臺(tái)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于新型碳納米材料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種水溶性熒光碳量子點(diǎn)及其制備方法以及一種檢測(cè)果糖的方法。

背景技術(shù)

碳量子點(diǎn)是以碳為骨架結(jié)構(gòu)，直徑小于10nm的類球形納米顆粒，于2004年由Xu等(Xu X，R,Gu Y,et al.J Am Chem Soe,2004,126(40):12736-12737)在單壁碳納米管的提純過(guò)程中首次獲得。碳量子點(diǎn)因其小尺寸效應(yīng)、表面效應(yīng)、激發(fā)波長(zhǎng)廣、發(fā)射波長(zhǎng)可調(diào)等特性，展現(xiàn)出良好的化學(xué)穩(wěn)定性(Bourlinos et al.,2008a,2008b；Baker and Baker,2010；Bourlinos et al.,2008a,2008b；Xu et al.,2004)、水溶性、低毒性等性能。使其在生物醫(yī)學(xué)與細(xì)胞成像(Cao et al.,2007；Yang et al.,2009)、離子檢測(cè)等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。近年來(lái)，隨著碳納米材料的快速發(fā)展，碳量子點(diǎn)憑借其熒光穩(wěn)定性、生物相容性、毒性低等優(yōu)異性能，越來(lái)越受到研究者們的關(guān)注，并不斷的探索研究其在各方面的應(yīng)用價(jià)值。但目前碳量子點(diǎn)的制備方法復(fù)雜。

果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中。純凈的果糖為無(wú)色晶體，熔點(diǎn)為103～105℃,不易結(jié)晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇和乙醚。目前，果糖被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健品生產(chǎn)中。果糖常用的檢測(cè)方法為高效液相色譜法、離子交換色譜法、質(zhì)譜法等。但目前還沒(méi)有采用碳量子點(diǎn)用于果糖檢測(cè)的方法。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種水溶性熒光碳量子點(diǎn)及其制備方法以及一種檢測(cè)果糖的方法，本發(fā)明以墨魚(yú)汁為原料采用一步水熱法制備水溶性熒光碳量子點(diǎn)，并且該水溶性熒光碳量子點(diǎn)可用于果糖的檢測(cè)，簡(jiǎn)單快捷，擴(kuò)大了果糖的檢測(cè)平臺(tái)。

本發(fā)明提供了一種水溶性熒光碳量子點(diǎn)的制備方法，包括以下步驟：

將墨魚(yú)汁制備成粉末后與水混合，在密閉條件下進(jìn)行水熱反應(yīng)，得到水溶性熒光碳量子點(diǎn)。

優(yōu)選的，所述墨魚(yú)汁制備成粉末的方法為：

A)將新鮮墨魚(yú)汁與水混合，在20～30℃的條件下靜置8～12小時(shí)后離心，得到沉淀物；

B)將得到的沉淀物與水混合，在20～30℃的條件下靜置8～12小時(shí)后離心；

C)重復(fù)步驟B)，將得到的清洗干凈的沉淀物進(jìn)行干燥并研磨，得到粉末。

優(yōu)選的，所述粉末與水的質(zhì)量體積比為1g：(15～20)mL。

優(yōu)選的，所述水熱反應(yīng)的溫度為120～180℃，所述水熱反應(yīng)的時(shí)間為1～24小時(shí)。

優(yōu)選的，在所述水熱反應(yīng)之后，還包括將所述水熱反應(yīng)產(chǎn)物離心后，將上層清液冷凍干燥，得到水溶性熒光碳量子點(diǎn)。

本發(fā)明還提供了一種上述制備方法制備得到的水溶性熒光碳量子點(diǎn)，所述水溶性熒光碳量子點(diǎn)在365nm紫外燈照射下有藍(lán)色熒光，且在320nm和390nm激發(fā)波長(zhǎng)處分別產(chǎn)生最大發(fā)射峰。

本發(fā)明還提供了一種檢測(cè)果糖的方法，包括以下步驟：

采用熒光光譜，在320nm處，3-氨基苯硼酸(APBA)存在的條件下，利用上述水溶性熒光碳量子點(diǎn)檢測(cè)待測(cè)樣品中的果糖。

優(yōu)選的，所述待測(cè)樣品選自蜂蜜。