[發明專利]一種芽孢桿菌發酵培養基、發酵方法及應用

有效

• 申請號: 201711203833.8
• 申請日: 2017-11-27
• 公開（公告）號: CN107699530B
• 公開（公告）日: 2021-05-04
• 發明（設計）人: 劉坤;王健;孫忠科;梁明現
• 申請（專利權）人: 周口師范學院
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12R1/07;C12R1/10;C12R1/125
• 代理公司: 西安銘澤知識產權代理事務所(普通合伙) 61223
• 代理人: 韓曉娟

1.一種吲哚乙酸在制備促進芽孢桿菌菌體數量生長的發酵培養基的用途，其特征在于，所述發酵培養基由以下質量百分比的組分制成：氮源8-15%、蔗糖8-15%、添加劑0.1-0.5%、消泡劑0.1-0.2%，余量為水；

所述氮源為有機氮源與無機氮源的混合物；所述添加劑為吲哚乙酸，或者吲哚乙酸與酵母提取物、玉米漿干粉、蛋白胨、賴氨酸中任一種或幾種的組合；所述消泡劑為吐溫80或者硅類消泡劑；

所述芽孢桿菌為多粘類芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌或者地衣芽孢桿菌。

2.根據權利要求1所述的吲哚乙酸在制備促進芽孢桿菌菌體數量生長的發酵培養基的用途，其特征在于，所述有機氮源為豆粕粉、黃豆粉、豆漿中的一種或幾種；所述無機氮源為硝酸銨或者硫酸銨；并且氮源中有機氮源與無機氮源的質量比例為500:1 - 1000:1。

3.根據權利要求1所述的吲哚乙酸在制備促進芽孢桿菌菌體數量生長的發酵培養基的用途，其特征在于，所述硅類消泡劑是聚二甲氧基硅烷消泡劑或者聚醚改性硅消泡劑。

4.根據權利要求1所述的吲哚乙酸在制備促進芽孢桿菌生長的發酵培養基的用途，其特征在于，利用所述芽孢桿菌發酵培養基進行發酵的方法包括以下步驟：

步驟1，按以下質量百分比稱取各組分：氮源8-15%、蔗糖8-15%、添加劑0.1-0.5%、消泡劑0.1-0.2%，余量為水；

所述氮源為有機氮源與無機氮源的混合物；所述添加劑為吲哚乙酸，或者吲哚乙酸與酵母提取物、玉米漿干粉、蛋白胨、賴氨酸中任一種或幾種的組合；所述消泡劑為吐溫80或者硅類消泡劑；

步驟2，混料：將步驟1中稱取的氮源、蔗糖、添加劑、水放入發酵設備中，混勻，滅菌，然后加入稱取的消泡劑，得到培養液，加熱培養液至35℃后，保溫20min，然后降溫至30℃備用；

步驟3，接種：將芽孢桿菌種子加入到步驟2冷卻到30℃的培養液中，得到發酵液，芽孢桿菌種子與步驟1中稱取的水的體積比例為0.08:100 - 0.1:100；

步驟4，發酵：對步驟3中的發酵液進行通空氣培養，通氣量為0.4-1.5vvm，發酵溫度為30-37℃，轉速為50r/min，培養時間為7-10d，發酵結束后得到的發酵液直接應用或者4℃保藏備用。