[發明專利]一種生豬屠宰線上噴淋減菌方法在審
| 申請號： | 201711200859.7 | 申請日： | 2017-11-23 |
| 公開（公告）號： | CN109820027A | 公開（公告）日： | 2019-05-31 |
| 發明（設計）人： | 陳玉侖;孫晨陽;石玨杰;李春保;周光宏 | 申請（專利權）人： | 南京農業大學 |
| 主分類號： | A23B4/30 | 分類號： | A23B4/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 210031 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 生豬屠宰線 噴淋 上噴 胴體 有機酸溶液 肉類加工 均勻覆蓋 噴淋裝置 同向運動 胴體表面 噴嘴 有機酸 區時 保證 | ||
【權利要求書】：
1.一種生豬屠宰線上胴體噴淋減菌方法，其特征是：在生豬屠宰線上，當胴體進入減菌噴淋區時，減菌噴淋裝置中的噴嘴與胴體同向運動，并由底部開始噴淋至頂部結束。
2.根據權利要求1所說的一種生豬屠宰線上胴體噴淋減菌方法，其特征是：所說的裝置由噴嘴組及升降機構組成，其中噴嘴組由四只廣角噴嘴構成，并由升降機構驅動，升降機構傾斜安裝，其角度其中l為氣缸推桿行程垂直分量，a為屠宰線上最小胴體間距。
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