[發明專利]一種雜糧營養沖劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201711198637.6
• 申請日: 2017-11-26
• 公開（公告）號: CN108041449A
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 宣赫
• 申請（專利權）人: 宣赫
• 主分類號: A23L7/117
• 分類號: A23L7/117;A23L19/00;A23L29/30;A23L33/10;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種雜糧營養沖劑，其特征在于：包括以下重量份數配比的原料：燕麥100-120份、薏米仁60-80份、松子20-30份、核桃10-20份、橙子30-40份、紫薯5-10份、紅棗5-10份、葡萄10-20份、黑芝麻10-20份、淮山粉10-20份、植物油5-10份、腰果20-30份、銀耳5-10份、花旗參5-10份、糖粉5-10份、糊精10-20份。

2.根據權利要求1所述的雜糧營養沖劑，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：燕麥110份、薏米仁75份、松子30份、核桃20份、橙子35份、紫薯10份、紅棗10份、葡萄15份、黑芝麻20份、淮山粉15份、植物油10份、腰果25份、銀耳8份、花旗參8份、糖粉10份、糊精20份。

3.根據權利要求1所述的雜糧營養沖劑，其特征在于，包括以下重量份數配比的原料：燕麥100份、薏米仁65份、松子20份、核桃10份、橙子30份、紫薯5份、紅棗5份、葡萄10份、黑芝麻10份、淮山粉10份、植物油5份、腰果20份、銀耳5份、花旗參5份、糖粉5份、糊精10份。

4.一種如權利要求1所述的雜糧營養沖劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）將橙子30-40份、紫薯5-10份和葡萄10-20份洗干凈并去皮，然后與糖粉5-10份一起倒入榨汁機中榨得果汁，備用；

2）將紅棗5-10份洗干凈后倒入榨汁機中獲得汁液，備用；

3）將松子20-30份、腰果20-30份、銀耳5-10份和花旗參5-10份，洗干凈并切塊，然后倒入中藥煲中加入適量的清水，用武火煎煮2小時后倒入步驟2）所得的肉末，再用文火煎煮30分鐘后過濾，將所得濾渣再次煎煮1小時，備用；

4）將步驟3）進行濃縮處理，并存放于溫度為55度的烤箱中得到濃縮稠膏，備用；

5)將步驟1）所得的果汁和步驟2）所得的汁液充分混合后進行凈化處理，然后放置于在較高真空度下、在65℃溫度環境下，蒸發出水果原汁中的大部分水分，將體積縮小到原來體積的1/5，備用；

6）將步驟5)和步驟4）充分混合后加入黑芝麻10-20份、淮山粉10-20份、植物油5-10份和糊精10-20份，充分攪拌均和，備用；

7）將燕麥100-120份、薏米仁60-80份、核桃10-20份充分混合后，粉碎至20-30目，然后倒入步驟6）中并迅速攪拌使其充分混合后用手捏成團狀，再以擠壓方式通過14-22目篩網，制成均勻的顆粒，并存放于干燥的環境中，備用；

8）將步驟7）中的材料放進含有氮氣無菌包裝中密封保存。