[發(fā)明專利]一種白首烏油茶在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711189948.6 | 申請(qǐng)日： | 2017-11-24 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107788175A | 公開（公告）日： | 2018-03-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉永國 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 劉永國 |
| 主分類號(hào)： | A23F3/34 | 分類號(hào)： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 長沙星耀專利事務(wù)所(普通合伙)43205 | 代理人： | 張慧,趙靜華 |
| 地址： | 425400 湖南省*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 白首烏 油茶 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種白首烏油茶，其特征在于，其制備方法，包括以下步驟：
（1）采摘白首烏的嫩葉；
（2）將白首烏嫩葉置于陰涼處晾干；
（3）將晾干的白首烏嫩葉用中火殺青；然后揉捻成形，涼曬；
（4）將經(jīng)步驟（3）處理的白首烏嫩葉放茶葉提香機(jī)里提香，烘干，得白首烏油茶茶葉；
（5）將鍋燒熱，下油；然后放粘米或香米、白首烏油茶茶葉、蒜米、鹽，小火炒香，炒至粘米香而未焦時(shí)放入水，最后煮開后再小火燉10分鐘以上，即成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的白首烏油茶，其特征在于，其制備方法步驟（1）中，選擇早上采摘白首烏的大嫩葉，并且選擇大的嫩葉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的白首烏油茶，其特征在于，其制備方法步驟（5）中，將鍋燒熱，下油時(shí)，所述油為豬油、茶油、芝麻油中的至少一種。
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