[發明專利]一種天然高品質竹醋液及其制備方法

在審

• 申請號: 201711189530.5
• 申請日: 2017-11-24
• 公開（公告）號: CN107903929A
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 操鋮;高煜
• 申請（專利權）人: 華益藥業科技（安徽）有限公司
• 主分類號: C10C5/00
• 分類號: C10C5/00;C10B53/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于藥物合成領域，具體涉及一種天然高品質竹醋液及其制備方法。

背景技術

竹醋液是竹材熱解得到的液體產物，它是一種組成成分相當復雜的液體混合物，其主要成分是水、有機酸、酚類、酮類、醇類等物質，它的形成過程很復雜。竹醋液產量則隨竹材的種類、竹材的含水率及熱解工藝的不同而不同，其成分更隨收集方法、熱解溫度、貯存條件等的不同而不斷變化。

竹醋液有許多機能，它對植物和動物的組織具有很好的滲透性和吸收性，對家畜的糞便和廚房垃圾的惡臭也具有消除的效果。竹醋液還可以起到植物激素方面的作用，給作物加入微量的竹醋液，則可以起到促進植物生根、發芽、生長，使果實的味道變好的效果。總之，它可廣泛應用于農業、醫療、保健等各領域。

日本和臺灣地區證明竹醋對腳癬等真菌、O157、大腸桿菌及口蹄疫、禽流感等具有良好的抗菌和殺病毒功能，并開發出了陒應的產品。竹醋對“三高”、痛風及前列腺、腫瘤等有較好的雙果。同時，還利用竹醋液的高滲透霆作用應用于藥品生產中。日本文獻介紹如下：

(1)高血糖。廣崎生物科學研究院的金武朝春先生用老鼠做實驗，給老鼠雙阿脲，糖尿病發，并發白內障。但是用稀釋成5％的精制木醋液飼養，給予雙阿脲后的糖尿病障礙就看不到了。

(2)高血壓。每天早上喝一瓶蓋稀釋后的竹醋蒸餾水。雖然有個體差異，但是2-數月之后，血壓確實會下降。竹醋液可以預防脂肪的合成并且促進脂肪的分解。另外對過多鹽分的攝取也有效。由于竹醋液利尿功效，多余的鹽分就能從體內排出。

(3)高血脂。動脈硬化是動脈中的血液流動障礙的疾病。動脈中的膽固醇跟中霆脂肪堆積，跟腫瘤一樣突出，由于脂肪過酸化物等廢物，引起血管老化。也就是說動脈內的血管流動障礙，只要清掃血管，讓血流流暢就好了。竹醋液的酸就有這個大清掃的作用。

(4)痛風。同樣的試驗也證明了木醋液有抑制痛風的原因—尿酸毒霆的雙果，并發表了。同樣的實驗，也確認并發表了了木醋液對痛風的成因——尿酸的毒霆有抑制作用。竹醋在中藥現代化中將扮演重要的角色。

上述4個類型的產品，國內尚無報道。

竹醋液的生產方法有3種:一種是土窯直接燒制法，設備成本低，改進后對竹炭、竹醋液的品質和回收率都有所提高；第二中是干餾釜熱解法，分固定式干餾和移動床連續干餾兩類，某些爐型及工藝產生的廢氣可用作燃料，竹醋液品質和產率都優于前者；第三種是用特種設備制備法，爐型小，能對各個環節精確控制。

發明內容

本發明的目的正是為了解決傳統各生產廠家原料來源、生產設備、工藝技術等不同，產品質量參差不齊，而且有的還混進木焦油等木醋液成分，成了一種混合型竹醋液，影響它的應用領域。為了提高和穩定竹醋液的質量，確保使用安全，擴大應用領域，本研究從竹醋液生產原料、生產設備、收集工藝、儲存方法和精制方法等方面進行探索，力求獲取一種高純度竹醋液生產和加工工藝。

本發明提供了一種天然高品質竹醋液及其制備方法，取5～6噸的新鮮原料經初步分離得到1噸竹炭和300～600kg的竹醋液，一般竹醋液按照收集溫度分成三類：低于90℃的為低溫竹醋液，在90～120℃之間為的中溫竹醋液，高于120℃的為高溫竹醋液。初得的竹醋液為棕色，靜置后，上層為澄清竹醋液，下層沉淀為竹焦油，再對澄清液分步精制。初步分離常采用靜置法、有機溶劑萃取法，進一步精制常用竹炭，活性炭吸附分離，再使用蒸餾、精餾工藝提純。

作為優選手段，制備方法包括以下步驟：1)將采伐竹時形成的歪斜端頭用精密推臺鋸截去，以端口為定位面，將原竹截成定長竹筒，用破竹機將竹筒破開，再用開片機將切成厚度為1-4mm，寬為10-25mm的竹片，同時去除竹青和竹黃，竹青厚度在1-3mm，并得到加工過程產生的竹屑；2)竹炭干燥、竹材預炭化、竹材炭化、竹炭鍛燒和冷卻五個階段；3)采用靜置法、有機溶劑萃取法對竹醋原液進行初步分離；4)簡單蒸餾：將待分離的混合物裝入蒸餾釜內，加熱和部分蒸發。由蒸餾釜放出的蒸氣導入冷凝器中，由于冷卻作用蒸汽在冷凝器中轉變為液態，生成的蒸餾液流入收集器。5)精餾提純：利用蒸餾設備中生成的蒸汽和先前蒸出的蒸汽，局部冷凝得到回流液，用樹脂吸附除去煙味，即得到天然高品質精制竹醋液產品。

作為進一步地優選手段，所述步驟2)的具體工藝為：

竹材干燥：利用燃料燃燒產生的熾熱煙氣進行熏煙干燥，一般需一周左右時間。這時，炭窯內的溫度一般小于150℃，主要是去掉竹材中的水分，使竹材的形狀尺寸不容易改變。如果竹材的干燥與燒炭的過程分開進行，需要另建竹材熏煙干燥窯。