[發明專利]一種清火保健冰淇淋在審
| 申請號： | 201711183152.X | 申請日： | 2017-11-23 |
| 公開（公告）號： | CN109820087A | 公開（公告）日： | 2019-05-31 |
| 發明（設計）人： | 吳清溪 | 申請（專利權）人： | 吳清溪 |
| 主分類號： | A23G9/36 | 分類號： | A23G9/36;A23G9/42 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 276000 山東省臨沂市*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 保健冰淇淋 清熱祛火 羅漢果 清火保健奶茶 保健功效 口感細膩 清涼食品 脫脂奶粉 無水奶油 冰淇淋 金銀花 消暑 淡竹葉 上火 蘆根 甘草 菊花 配方 牛奶 食用 預防 | ||
【權利要求書】：
1.一種清火保健冰淇淋，其特征在于，采用的配方是：
菊花1g～5g，蘆根2g～6g，甘草1g～3g，羅荊果2g～5g，羅漢果2g～5g，淡竹葉4～9g，金銀花1g～5g，無水奶油10～25g，牛奶10～20g，脫脂奶粉20～40g。
2.根據權利要求1所述清火保健冰淇淋的制備方法：對各原料進行精選，按配方量分別稱量，先將菊花、蘆根、羅漢果、甘草、羅荊果和金銀花加水浸泡后，煎煮兩次，合并煎煮液，濾過，取得植物提取液，再加入冰淇淋粉攪勻，置入冰淇淋機中加工成冰淇淋，分裝，即得成品。
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