[發(fā)明專利]一種柑橘茯茶

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711125094.5
• 申請日: 2017-11-14
• 公開（公告）號: CN109769983A
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 范雷
• 申請（專利權(quán)）人: 范雷
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種柑橘茯茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：茯茶10-20份、柑橘皮1-2份、陳皮0.5-0.88份、荷葉0.2-0.3份、菊花0.6-0.8份、金銀花1-2份、地黃葉1.2-1.4份、決明子0.6-0.9份、旋復(fù)花2-5份、海馬1-3份、陳皮3-5份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種柑橘茯茶，其特征在于，所述茯茶是產(chǎn)自陜西散裝的熟茯茶。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種柑橘茯茶的制備方法，其特征在于，具體步驟如下：（1）將柑橘皮洗凈，去皮，切塊，厚度為1.5-3cm，置于51-54℃烘干，得柑橘皮干；（2）選擇新鮮的陳皮、荷葉、菊花混合，用質(zhì)量濃度為0.8%食用堿水浸泡10-14min，再用清水沖洗干凈，置于-30℃進行冷凍干燥至無水分，得干果皮；（3）將柑橘皮干和干果皮粉碎，與離子水按重量比為3∶4進行混合浸泡8-12天，浸泡溫度為35-38℃，以10000r/min，離心8min，取上清液，最后進行澄清，得澄清液體；（4）將金銀花、地黃葉、決明子、柑橘皮、旋復(fù)花、海馬一起粉碎，過80-90目篩，得中藥粉，向中藥粉中加入中藥粉重量3-5倍量的純凈水，大火煮沸，小火熬煮35-40min，以10000r/min，離心10min，取上清液，置于40℃真空濃縮至原體積的1/4，得中藥液；（5）將中藥液均勻噴灑在茯茶上，攤曬，至茯茶表面完全干燥，得茯茶A；再將步驟（3）處理后的澄清液體均勻噴灑在茯茶A上，置于58℃烘干至茯茶A的含水量為30%，得茯茶B；（6）將陳皮按3-4cm2規(guī)格切碎，與茯茶B混合均勻，用紗布將陳皮與茯茶的混合物裝好，用蒸汽軟化后，將其壓制成茶餅；(7)將壓制成茶餅的茯茶采取自然風(fēng)干，至茯茶的含水量少于10%，最后進行紫外線滅菌。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健普洱熟，其特征在于：所述步驟(7)紫外線的波長為200-380nm，滅菌時間為5-10min。