[發明專利]一種食品蒸箱

在審

• 申請號: 201711124282.6
• 申請日: 2017-11-14
• 公開（公告）號: CN109770703A
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發明（設計）人: 耿艷
• 申請（專利權）人: 耿艷
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J27/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品蒸箱，其特征在于，包括箱體(1)，通過鉸鏈(4)活動連接在箱體(1)上的左箱門(2)和右箱門(3)；所述的左箱門(2)和右箱門(3)密封連接；所述的箱體(1)內設有多層蒸盤(14)，該蒸盤(14)搭載在箱體(1)內設有的托架(15)上；所述的箱體(1)的底部固定設有用于將鍋爐中產生的水蒸氣輸送到箱體(1)中的蒸汽進汽管線(16)，該蒸汽進汽管線(16)的端部延伸到箱體(1)的內部并與箱體(1)密封連接；所述的蒸汽進汽管線(16)上設有進汽電磁閥(8)；所述的箱體(1)的側邊設有排汽管線(17)，該排汽管線(17)的一端延伸到箱體(1)的底部，另一端延伸到箱體(1)的頂部并插入到箱體(1)內；所述的排汽管線(17)上設有排汽電磁閥(7)；

所述的箱體(1)的頂部設有泄壓管線(18)，所述的泄壓管線(18)的一端與排汽管線(17)連通，另一端上設有重力安全閥(6)；

所述的排汽電磁閥(7)是兩個，一個設在泄壓管線(18)與排汽管線(17)連接的節點的前端，另一個設在泄壓管線(18)與排汽管線(17)連接的節點的后端。

2.根據權利要求1所述的一種食品蒸箱，其特征在于，所述排汽管線(17)位于底部的端口朝下。

3.根據權利要求1所述的一種食品蒸箱，其特征在于，所述的箱體(1)的頂部設有控制盒(9)，該控制盒(9)內設有控制器；所述的箱體(1)的頂部還鑲嵌有用于檢測箱體(1)內溫度高低的溫度傳感器(10)；所述的溫度傳感器(10)的輸出端與控制器的輸入端電連接，所述的控制器的輸出端與進汽電磁閥(8)電連接。

4.根據權利要求6所述的一種食品蒸箱，其特征在于，所述箱體(1)頂部的排汽管線(17)上還設有防負壓閥(12)和壓力傳感器(11)，所述的壓力傳感器(11)的輸出端與控制器連接，所述的控制器的輸出端與排汽電磁閥(7)電連接。

5.根據權利要求4所示的一種食品蒸箱，其特征在于，所述的控制器與遠端的控制屏(19)電連接。

6.根據權利要求1所示的一種食品蒸箱，其特征在于，所述的箱體(1)的底部四角位置各固定設置有安裝地腳(13)。

7.根據權利要求1所示的一種食品蒸箱，其特征在于，所述的左箱門(2)和右箱門(3)上分別設有門把手(5)。