[發明專利]一種多種固定方式的肉制品腌制設備

有效

• 申請號: 201711089623.0
• 申請日: 2017-11-08
• 公開（公告）號: CN107836509B
• 公開（公告）日: 2020-11-10
• 發明（設計）人: 王小剛
• 申請（專利權）人: 上海勝鴻實業有限公司
• 主分類號: A23B4/32
• 分類號: A23B4/32
• 代理公司: 上海宏京知識產權代理事務所(普通合伙) 31297
• 代理人: 何艷娥

1.一種多種固定方式的肉制品腌制設備，包括腌制設備主體(1)、風扇(9)、緊固螺栓(15)和緊固壓板(19)，其特征在于：所述腌制設備主體(1)內部的底端設置有接料槽(2)，且接料槽(2)的左端連接有回收管(4)，所述回收管(4)上安裝有氣泵(3)，且回收管(4)的右下端連接有回收管口(5)，所述回收管口(5)的右下方設置有食用鹽轉筒(6)，且食用鹽轉筒(6)的上端連接有聯軸器(7)，所述聯軸器(7)的上端設置有第一電機(8)，所述風扇(9)安裝于腌制設備主體(1)的內壁的上方，且腌制設備主體(1)的外壁固定有第二電機(10)，所述第二電機(10)的左端連接有轉動軸(11)，且轉動軸(11)的上端固定有下伸縮柱(12)，所述下伸縮柱(12)的上端連接有上伸縮柱(13)，且上伸縮柱(13)的上方設置有固定環(14)，所述緊固螺栓(15)貫穿于固定環(14)的內部，且固定環(14)的內側安置有支架(16)，所述支架(16)的底端連接有液壓氣缸(17)，且液壓氣缸(17)的底端連接有連接桿(18)，所述緊固壓板(19)固定于連接桿(18)的底部，所述轉動軸(11)的左端貫穿于轉動軸承(20)的內部，所述腌制設備主體(1)的外表面設置有門體(21)，且門體(21)上鑲嵌有觀察口(22)和凹槽(23)，所述凹槽(23)位于觀察口(22)的內側，所述門體(21)的左右兩側均連接有旋轉軸(24)；所述食用鹽轉筒(6)通過聯軸器(7)和第一電機(8)構成轉動結構，食用鹽轉筒(6)的表面為鏤空結構。

2.根據權利要求1所述的一種多種固定方式的肉制品腌制設備，其特征在于：所述接料槽(2)的中軸線與轉動軸(11)的中軸線重合，且回收管(4)和接料槽(2)之間為連通結構。

3.根據權利要求1所述的一種多種固定方式的肉制品腌制設備，其特征在于：所述食用鹽轉筒(6)包括蓋板(601)和抽拉蓋板(602)，且抽拉蓋板(602)與蓋板(601)之間為活動連接結構。

4.根據權利要求1所述的一種多種固定方式的肉制品腌制設備，其特征在于：所述風扇(9)設置有兩個，且風扇(9)對稱分布在腌制設備主體(1)的內部上方的拐角處。

5.根據權利要求1所述的一種多種固定方式的肉制品腌制設備，其特征在于：所述固定環(14)設置有四個，且固定環(14)通過上伸縮柱(13)與下伸縮柱(12)構成伸縮結構，固定環(14)與上伸縮柱(13)之間的連接方式為焊接。

6.根據權利要求1所述的一種多種固定方式的肉制品腌制設備，其特征在于：所述緊固螺栓(15)的內壁固定有緊固墊塊(25)，且緊固螺栓(15)與固定環(14)之間為螺紋連接，緊固墊塊(25)的表面為凹凸不平狀。

7.根據權利要求1所述的一種多種固定方式的肉制品腌制設備，其特征在于：所述支架(16)與轉動軸(11)之間的連接方式為焊接，支架(16)與轉動軸(11)呈垂直狀結構。

8.根據權利要求1所述的一種多種固定方式的肉制品腌制設備，其特征在于：所述緊固壓板(19)通過連接桿(18)與液壓氣缸(17)構成升降結構，且緊固壓板(19)的升降范圍為0-3cm。

9.根據權利要求1所述的一種多種固定方式的肉制品腌制設備，其特征在于：所述轉動軸承(20)包括軸承滾珠(2001)和軸承內筒(2002)，且軸承滾珠(2001)的內部設置有軸承內筒(2002)，軸承內筒(2002)與軸承滾珠(2001)之間為活動連接。