[發(fā)明專(zhuān)利]一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711088894.4
• 申請(qǐng)日: 2017-11-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107836545A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-03-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 左兆河;張秀波;楊誠(chéng);楊慧敏;史建偉;劉興嶺
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 深圳瑞德源健康科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23F3/34
• 分類(lèi)號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 濟(jì)南譽(yù)豐專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙企業(yè))37240
• 代理人: 高強(qiáng)

1.一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶，其特征在于，由以下重量份數(shù)的組分制成：

菊芋嫩芽50～100份，菊芋花10～25份，葡萄籽10～25份和泰山蛹蟲(chóng)草10～20份。

2.一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述方法按照如下步驟進(jìn)行：

S01：將準(zhǔn)備好的新鮮菊芋花進(jìn)行均質(zhì)，過(guò)濾后得到菊芋花勻漿，然后將準(zhǔn)備好的菊芋嫩芽與菊芋勻漿攪拌均勻，反復(fù)揉捻至菊芋葉均勻成條；

S02：將所述步驟S01得到的產(chǎn)物均勻攤放，用透氣棉布遮蓋進(jìn)行發(fā)酵；

S03：將所述步驟S02發(fā)酵后的產(chǎn)物低溫真空鈍化，然后干燥，將干燥后的產(chǎn)物研磨成粉末，得到菊芋嫩芽粉末；

S04：將準(zhǔn)備好的葡萄籽和泰山蛹蟲(chóng)草分別研磨成粉末狀后過(guò)篩，然后分別置于水中進(jìn)行超聲波破碎提取，將提取液濃縮后干燥，得到輔料粉末；

S05：將所述步驟S03得到的菊芋嫩芽粉末和所述步驟S04得到的輔料粉末混合均勻，裝入無(wú)紡布茶包中，得到菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述步驟S03中，將干燥后的產(chǎn)物研磨成粉末后，采用鼓風(fēng)逆流分離的方法將粉末中的葉片表皮毛與葉片粉末分離，得到菊芋嫩芽粉末。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述步驟S01中，準(zhǔn)備好的菊芋嫩芽為：將處在生長(zhǎng)期的菊芋植株頂部嫩芽采摘后清洗、晾曬、均勻的噴灑抗壞血酸溶液，噴灑結(jié)束后避光保存得到。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述抗血酸溶液的濃度為0.01～0.1％。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述菊芋花為花蕾期采摘的菊芋花。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述方法還包括步驟S06：

將所述步驟S05分裝好的袋泡茶進(jìn)行滅菌，滅菌完成后冷卻至室溫，得到菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶成品。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述步驟S01中，所述新鮮菊芋花采用高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)，所述高壓均質(zhì)機(jī)的工作壓力為150～200bar，均質(zhì)后過(guò)50～100目篩得到菊芋勻漿；所述菊芋嫩芽與菊芋花勻漿混合，揉捻時(shí)間為40～90min。

9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述步驟S02中，攤放厚度為10～20cm，堆內(nèi)相對(duì)濕度為60～80％，發(fā)酵溫度為25～35℃，發(fā)酵時(shí)間為12～36h。

10.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種菊芋葉養(yǎng)生袋泡茶的制備方法，其特征在于，所述步驟S04中，超聲波破碎儀工作時(shí)參數(shù)如下，超聲時(shí)間：間隔時(shí)間＝5s:5s，總時(shí)長(zhǎng)30～45min，冰浴溫度為4℃；提取液濃縮時(shí)采用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀操作參數(shù)為：轉(zhuǎn)速100～150r/min，溫度40～50℃，時(shí)間30～45min。