[發明專利]一種雨生紅球藻蝦青素豆漿或豆奶的配方在審
| 申請號： | 201711084247.6 | 申請日： | 2017-11-07 |
| 公開（公告）號： | CN107712071A | 公開（公告）日： | 2018-02-23 |
| 發明（設計）人： | 楊宗鑫;陳春輝;周敏 | 申請（專利權）人： | 杭州鑫偉低碳技術研發有限公司 |
| 主分類號： | A23C11/10 | 分類號： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 浙江納祺律師事務所33257 | 代理人： | 鄭滿玉 |
| 地址： | 310018 浙江省杭州市杭州市經*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 雨生紅球藻蝦青素 豆漿 豆奶 配方 | ||
1.一種雨生紅球藻蝦青素豆漿或豆奶的配方，其特征在于，按質量份數包括下述組分混合而成：0.1-12份雨生紅球藻蝦青素、40000-500000份豆漿或40000-500000份豆奶、0-1000份食用膠、0-100000份糖、0-1000份食用香精。
2.一種雨生紅球藻蝦青素豆漿或豆奶的配方，其特征在于，按質量份數包括下述組分混合而成：2.5-1200份水溶性處理的雨生紅球藻破壁孢子粉、40000-500000份豆漿或40000-500000份豆奶、0-1000份食用膠、0-100000份糖、0-1000份食用香精。
3.一種雨生紅球藻蝦青素豆漿或豆奶的配方，其特征在于，按質量份數包括下述組分混合而成：2-600份雨生紅球藻蝦青素水溶性微囊粉、40000-500000份豆漿或40000-500000份豆奶、0-1000份食用膠、0-100000份糖、0-1000份食用香精。
4.一種雨生紅球藻蝦青素豆漿或豆奶的配方，其特征在于，按質量份數包括下述組分混合而成：1-400份雨生紅球藻蝦青素油、40000-500000份豆漿或40000-500000份豆奶、0-1000份食用膠、0-100000份糖、0-1000份食用香精。
5.一種雨生紅球藻蝦青素豆漿或豆奶的配方，其特征在于，按質量份數包括下述組分混合而成：2-12000份雨生紅球藻蝦青素乳化液、40000-500000份豆漿或40000-500000份豆奶、0-1000份食用膠、0-100000份糖、0-1000份食用香精。
6.根據權利要求1所述的一種雨生紅球藻蝦青素豆漿或豆奶的配方，其特征在于，所述雨生紅球藻蝦青素包括水溶性處理的雨生紅球藻破壁孢子粉、雨生紅球藻蝦青素水溶性微囊粉、雨生紅球藻蝦青素油、雨生紅球藻蝦青素乳化液。
7.根據權利要求1-5任一項所述的一種雨生紅球藻蝦青素豆漿或豆奶的配方，其特征在于，所述糖包括紅糖、白沙糖。
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