[發明專利]一種飯團及其制作方法在審
| 申請號： | 201711080950.X | 申請日： | 2017-11-06 |
| 公開（公告）號： | CN109744465A | 公開（公告）日： | 2019-05-14 |
| 發明（設計）人： | 陳鵬輝 | 申請（專利權）人： | 陳鵬輝 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L13/10;A23L19/00;A23L27/00;A23L11/00;A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 350011 福建省福州*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 翻炒 飯團 米飯 甜面醬 豆豉 放入 配比 火腿 青菜 小米 制作 醬油 食鹽 清水 豬肉 | ||
【權利要求書】：
1.一種飯團及其制作方法，其特征在于，它是由以下原料根據特定重量及配比制成的：豬肉500-550、甜面醬12-15、豆豉5-7、生抽75-85、火腿80-100、食鹽5-6、青菜20-30、小米300-320、清水200-220。
2.根據權利要求1所述的一種飯團及其制作方法，其特征在于：各類蔬菜切成小丁，鍋中油燒熱放入蔬菜類翻炒加入米飯翻炒均勻，加入適量鹽，醬油繼續翻炒均勻之后盛入碗中，將米飯捏成小團即可。
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