[發(fā)明專利]黑玉米掛面在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201711077347.6 | 申請(qǐng)日： | 2017-11-01 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107712617A | 公開（公告）日： | 2018-02-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 帥娟 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 帥娟 |
| 主分類號(hào)： | A23L7/109 | 分類號(hào)： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 434000 湖北省荊州*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 玉米 掛面 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種黑玉米掛面，其特征在于：包括以下重量份數(shù)配比的原料：黑玉米粉6～10份、木薯淀粉2～6份、鹽0.5～1.5份、碳酸鈉0.05～0.15份、面粉85～89份，花生粉4-6份，枸杞粉1-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑玉米掛面，其特征在于：包括以下重量份數(shù)配比的原料：黑玉米粉8份、木薯淀粉4份、鹽1份、碳酸鈉0.1份、面粉87份，花生粉5份，枸杞粉2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑玉米掛面，其特征在于，所述花生粉是將花生煮熟、曬干之后研磨所得，所述枸杞粉是由生枸杞研磨所得。
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