[發明專利]一種肉制品防腐保鮮復配劑在審
| 申請號： | 201711076253.7 | 申請日： | 2017-11-06 |
| 公開（公告）號： | CN107927144A | 公開（公告）日： | 2018-04-20 |
| 發明（設計）人： | 宋建民;王德海;宛榮生 | 申請（專利權）人： | 合肥民禎健康科技有限公司 |
| 主分類號： | A23B4/22 | 分類號： | A23B4/22;A23B4/20 |
| 代理公司： | 安徽力瀾律師事務所34127 | 代理人： | 王際復 |
| 地址： | 230093 安徽省合*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 肉制品 防腐 保鮮 復配劑 | ||
【權利要求書】：
1.一種肉制品防腐保鮮復配劑，其特征在于：按質量份數，由下列組分構成：乳酸鏈球菌素0.06~0.1份、乳酸10~20份、海藻糖10~25份、納他霉素0.1~0.2份、蒸餾水900~1000份。
2.根據權利要求1中所述的一種肉制品防腐保鮮復配劑，其特征在于：按質量份數，由下列組分構成：乳酸鏈球菌素0.08份、乳酸18份、海藻糖20份、納他霉素0.12份、蒸餾水1000份。
3.根據權利要求1中所述的一種肉制品防腐保鮮復配劑，其特征在于：按質量份數，由下列組分構成：乳酸鏈球菌素0.09份、乳酸20份、海藻糖15份、納他霉素0.1份、蒸餾水1000份。
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