[發明專利]一種美容番木瓜飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201711068884.4
• 申請日: 2017-11-03
• 公開（公告）號: CN109744427A
• 公開（公告）日: 2019-05-14
• 發明（設計）人: 何忠偉
• 申請（專利權）人: 何忠偉
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1. 一種美容番木瓜飲料，其特征在于由以下重量份的原料制成 ：番木瓜漿 80 ～150 份、營養粉 10 ～ 25 份、中草藥濃縮汁 8 ～ 15 份、珍珠粉 3 ～ 8 份、檸檬酸 18～ 35 份、甜味 劑 50 ～ 100 份、黃原膠 0.5 ～ 1.5 份、檸檬酸鈉 0.5 ～ 2 份、水200 ～ 350 份。

2. 根據權利要求 1 所述美容番木瓜飲料，其特征在于 ：所述營養粉為膠原蛋白、維生素 C 和維生素 E 按 1.5 ～ 3:1:0.5 ～ 1 的重量配比而成。

3. 根據權利要求 1 所述美容番木瓜飲料，其特征在于 ：所述中草藥濃縮汁為 3 ～8 份 蘆薈、2 ～ 5 份甘草、1 ～ 5 份桑葉、3 ～ 7 份百合、2 ～ 8 份當歸經揀選、清洗、熬煮、過濾、乙 醇回流提取、濃縮等步驟制成。

4. 根據權利要求 1 所述美容番木瓜飲料，其特征在于 ：所述甜味劑為白砂糖、木糖醇、 蔗糖中的一種或兩種。

5. 根據權利要求 1 ～ 4 所述的美容番木瓜飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟 ：

1） 番木瓜漿的制備 ：取新鮮成熟的番木瓜洗凈去皮、去種粒后置于 5% 的鹽水中浸泡 2 ～ 5h，然后取出清洗，再進行打漿后經 0.5mm 的篩網精濾去渣，得番木瓜漿，再冷凍備用 ；

2）按重量份稱取所述營養粉、珍珠粉、檸檬酸、甜味劑、黃原膠和檸檬酸鈉，然后加水攪拌均勻，加熱溶解，然后再加入所述中草藥濃縮汁及步驟 1） 制得的番木瓜漿，混合均勻，得 到美容番木瓜飲料初品 ；

3） 將步驟 2） 中的美容番木瓜飲料初品進行均質、殺菌后灌裝、檢驗、入庫冷藏即可。