[發明專利]一種新型保健竹酒的制作工藝

在審

• 申請號: 201711059449.5
• 申請日: 2017-11-01
• 公開（公告）號: CN107541443A
• 公開（公告）日: 2018-01-05
• 發明（設計）人: 趙耀之
• 申請（專利權）人: 趙耀之
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/896;A61P9/10;A61P9/12;A61P25/00;A61P3/06;A61P3/04;A61P25/32;A61P1/16;A61P13/12
• 代理公司: 北京高沃律師事務所11569
• 代理人: 劉奇

1.一種新型保健竹酒的制作工藝，其特征在于，包括如下步驟：

S1、制作保健竹酒中的天然植物提取物，天然植物提取物由中草藥成分制成，中草藥成分包括金針菜、太子參、穿心蓮、巴戟天、瓜蔞根；將中草藥成分洗凈干燥后，研制成粉，充分混合后，采用提純方法，得到天然植物提取物；

S2、采用純糧釀造且酒精度數在40-45度的原漿酒作為基酒，將天然植物提取物按照1-3g/kg的比例放入基酒中，制作半成品藥酒；

S3、選擇生長旺盛、高度為6-8米的第一年生竹子，從離地面1米左右的竹節開始，向上依次選取三到四節，并且選取裝酒的竹節中間至少空一節以上；

S4、通過高壓微創技術從竹節的上頂端斜插進去，將半成品藥酒注入到竹腔中；注射完畢后，在將針頭抽出的同時，將注射孔加以密封；

S5、15-20天以后，在注酒竹節的下一竹節的下端開一小孔，將該竹筒中的積水放出，因為酒在竹腔中與竹子有一種相互融合的過程，酒中所含的有害物質會隨著竹子的生長代謝進行排除，此積水就是竹子在正常的生長過程中所排出的積水，將積水放出以后，將其小孔密封；其后，每半個月檢查一次積水情況，如有積水，要及時排出；

S6、待竹子自然成長3-5個月以后將其伐下，只取注酒的那一節，即可得到竹酒。

2.根據權利要求1所述的新型保健竹酒的制作工藝，其特征在于，步驟S1中，提純方法為蒸餾或者萃取法。

3.根據權利要求1所述的新型保健竹酒的制作工藝，其特征在于，在步驟S3中，選取轉酒的竹子時，一定要在下過雨之后的4-7小時之內。

4.根據權利要求1所述的新型保健竹酒的制作工藝，其特征在于，步驟S1中，每千克保健竹酒中的天然植物提取物由金針菜3-5g、太子參1-2g、穿心蓮2-3g、巴戟天1-3g和瓜蔞根2-3g制得。