[發明專利]一種山楂丸中5種著色劑同步檢測的方法

有效

• 申請號: 201711057069.8
• 申請日: 2017-11-01
• 公開（公告）號: CN107991401B
• 公開（公告）日: 2021-04-20
• 發明（設計）人: 甘勇強;張濤;羅軼;黃博;張穎婷;白桂昌;謝培德
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區食品藥品檢驗所
• 主分類號: G01N30/02
• 分類號: G01N30/02;G01N30/06
• 代理公司: 南寧市來來專利代理事務所(普通合伙) 45118
• 代理人: 來光業

本發明公開了一種山楂丸中5種著色劑同步檢測的方法，包括以下步驟：（1）空白基質溶液的制備；（2）混合對照品溶液的制備；（3）樣品溶液的制備；（4）進行液相色譜?串聯質譜分析；（5）結果分析。所述5種著色劑為蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV和808猩紅。該法具有操作簡便、準確度高、精密度高、穩定性好的優點，可同時檢測5種著色劑種的一種或者多種，適用于實驗室對于山楂丸的質量控制，檢測山楂丸是否經過上述5種著色劑的染色，可批量進行檢測，檢測效率高。

技術領域

本發明涉及藥品檢測領域，具體是一種山楂丸中5種著色劑同步檢測的方法。

背景技術

山楂丸是由山楂、白糖經過粉碎后混勻，并按一定比例加入煉蜜所制成的大蜜丸，具有消積化滯之功效。山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，是傳統的藥食兩用植物，含有黃酮類、黃酮醇類、二氫黃酮及二氫黃酮醇類、黃烷醇類及其聚合物、三萜類和甾體類、有機酸類等150多種活性物質。山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。山楂丸現行標準《衛生部藥品標準》中藥成方制劑第九冊中，僅收載了其性狀和丸劑通則檢查項，其他的項目還沒有建立相關的檢測標準。

目前，國內外用于食品中多種合成著色劑的檢測方法主要有分光光度法、高效液相色譜法、高效液相串聯質譜法等。分光光度法操作繁瑣、定性定量準確度較差；液相色譜法是目前應用最廣泛的檢測方法，但是缺乏配套的確證技術，無法滿足復雜的食品基質中目標物的定性確證要求。已報道的檢測合成著色劑的LC-MS/MS方法中，一般都是涉及食品和化妝品等行業的，還沒有普遍適用的檢測方法。因此，建立一種同時提取、凈化、同步快速定量檢測山楂丸中合成著色劑的方法對于控制山楂丸的產品質量尤為重要，可有效防止山楂丸中藥材摻假、摻入不合理添加劑等問題。

目前公開文獻中也有關于著色劑的檢測方法，還沒有關于山楂丸中多種著色劑同步檢測的相關技術。 下面是檢測到的相關文獻。

1、中國專利：一種同時檢測葡萄酒中六種著色劑含量的方法；申請號：201610535407.3；申請日： 2016.07.08；申請人：江蘇今世緣酒業股份有限公司；摘要：本發明公開了一種同時檢測葡萄酒中六種著色劑含量的方法，包括以下步驟：a、樣品的制備，量取一定體積的待測酒樣，煮沸至盡干除，用超純水定容至初體積，過微孔濾膜；b、著色劑混合標準溶液的制備：分別稱取一定量的著色劑標準物質，用超純水稀釋定容至一定體積，使用時混合后逐級稀釋至所需濃度溶液，過水相微孔濾膜；c、使用高效液相色譜-四級桿-靜電場軌道離子阱質量分析聯用儀進行定性和定量分析。本發明對葡萄酒樣中6種著色劑的檢測準確性好、靈敏度高、精密性好，回收率符合分析檢測要求，可適用于各種品種葡萄酒中著色劑的檢測分析。

2、中國專利：化妝品中38種限用著色劑同時檢測的方法；申請號：201410539619.X；申請日： 2014.10.14；申請人：大連市食品檢驗所；摘要：一種化妝品中38種限用著色劑同時檢測的方法，所述著色劑為莧菜紅、酸性藍74、胭脂紅、酸性黃1、酸性橙10、日落黃、酸性紅1、誘惑紅、堅牢綠、酸性藍9、酸性紅50、酸性黃11、酸性黑1、酸性藍1、酸性橙7、酸性紅52、酸性綠22、專利藍v、酸性紅92、酸性綠9、酸性紅88、顏料紅49、溴甲酚綠、酸性紫43、酸性紫9、酸性藍62、酸性藍7、堿性紫2、酸性紫50、溶劑黃33、溶劑黃21、顏料紅64、溶劑紅3、溶劑黃16、溶劑黃29、顏料紅4、溶劑綠3、堿性藍26，檢測步驟如下：溶液的配制、各種標準儲備溶液的配制、樣品溶液的制備、液相色譜定性分析、定量測定。本發明可同時檢測化妝品中38種限用著色劑，檢測效率高，檢測成本低。