[發明專利]一種提高茶葉香氣的處理方法在審
| 申請號: | 201711042897.4 | 申請日: | 2017-10-31 |
| 公開(公告)號: | CN108041233A | 公開(公告)日: | 2018-05-18 |
| 發明(設計)人: | 向先榮;沐賢志 | 申請(專利權)人: | 巢湖市年晟農業生態有限公司 |
| 主分類號: | A23F3/40 | 分類號: | A23F3/40 |
| 代理公司: | 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙) 34129 | 代理人: | 李顯鋒 |
| 地址: | 238000 安*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 提高 茶葉 香氣 處理 方法 | ||
1.一種提高茶葉香氣的處理方法,其特征在于,具體制作時,
(1)將茶葉送入密封袋內,并向密封袋內充氣處理,充入氣體為2% O
(2)在處理得到的茶葉表面噴涂營養液,營養液由植酸、丙酸鈣、甘草酸二鉀與水混合得到,每L水中加1-1.2g植酸、3-5mg丙酸鈣、0.4-0.6g甘草酸二甲,常溫下處理80-90分鐘;
(3)對處理得到茶葉用鈷-60輻照源直接進行 γ 輻照處理,其輻照劑量為1.22-1.26kGy。
2.根據權利要求1所述的一種提高茶葉香氣的處理方法,其特征在于,
營養液由植酸、丙酸鈣、甘草酸二鉀與水混合得到,每L水中加1g植酸、5mg丙酸鈣、0.6g甘草酸二甲,常溫下處理80分鐘。
3.根據權利要求1所述的一種提高茶葉香氣的處理方法,其特征在于,
營養液由植酸、丙酸鈣、甘草酸二鉀與水混合得到,每L水中加1.2g植酸、5mg丙酸鈣、0.4g甘草酸二甲,常溫下處理90分鐘。
4.根據權利要求1所述的一種提高茶葉香氣的處理方法,其特征在于,
對處理得到茶葉用鈷-60輻照源直接進行 γ 輻照處理,其輻照劑量為1.22kGy。
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