[發(fā)明專利]一種改善三高及肥胖等代謝異常疾病的營養(yǎng)代餐食品在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711040163.2 | 申請日： | 2017-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN107752024A | 公開（公告）日： | 2018-03-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 石永芳 | 申請（專利權(quán)）人： | 石永芳 |
| 主分類號： | A23L33/10 | 分類號： | A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 274300 山東省菏澤*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 改善 三高 肥胖 代謝 異常 疾病 營養(yǎng) 食品 | ||
1.一種改善三高及肥胖等代謝異常疾病的營養(yǎng)代餐食品，其特征在于，由以下重量份數(shù)比的原料組成：白蕓豆18～22、苦蕎粉18～22、燕麥粉18～22、芹菜粉18～22、黑木耳粉18～22、大豆膳食纖維18～22、魔芋粉18～22、大麥苗粉18～22、山藥4.5～5、苦瓜4.5～5、山楂4.5～5、白果4.5～5、維生素0.03～0.06、L-阿拉伯糖9～11和菊粉18～22。
2.如權(quán)利要求1所述一種改善三高及肥胖等代謝異常疾病的營養(yǎng)代餐食品，其特征在于，其制備方法是：首先按照以下重量比稱取原料：白蕓豆18～22、苦蕎粉18～22、燕麥粉18～22、芹菜粉18～22、黑木耳粉18～22、大豆膳食纖維18～22、魔芋粉18～22、大麥苗粉18～22、山藥4.5～5、苦瓜4.5～5、山楂4.5～5、白果4.5～5、維生素0.03～0.06、L-阿拉伯糖9～11和菊粉18～22；
按照如下步驟制備：
步驟一：取白蕓豆、苦蕎粉、燕麥粉，加入0.5～3重量倍的水，混合發(fā)酵，濾去雜質(zhì)，取懸濁液，凍干噴粉，得到干粉混合物；
步驟二：取芹菜粉、黑木耳粉，加入0.5～3重量倍水，混合發(fā)酵，濾去雜質(zhì)，取懸濁液，凍干噴粉，得到干粉混合物；
步驟三：取山藥、苦瓜、山楂、白果，加入上述原料2.5～3.5倍重量的水，熬煮至上述原料1倍的重量，將溶液濾出，向固體中再次加入2.5～3.5倍重量水，熬煮至原料1倍重量，將溶液濾出；將兩次濾出溶液混合，繼續(xù)熬制成膏，然后烘干噴粉，得到干粉混合物；
步驟四：取大豆膳食纖維、魔芋粉、大麥苗粉、維生素、L-阿拉伯糖和菊粉；將所述原料均勻混合制成粉狀；再與步驟一至三的干粉混合物混合，得到混合粉，即制成成品。
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