[發明專利]一種食品油炸爐的油加熱系統

在審

• 申請號: 201711027675.5
• 申請日: 2017-10-27
• 公開（公告）號: CN107736415A
• 公開（公告）日: 2018-02-27
• 發明（設計）人: 李華
• 申請（專利權）人: 江門市神川自動化設備有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A21B3/00
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司44205
• 代理人: 廖華均

1.一種食品油炸爐的油加熱系統，包括有主爐(1)，所述主爐(1)內設置有用于容置食用油的油炸槽(11)，其特征在于：油炸槽(11)設置有進油管(12)和出油管(13)，所述出油管(13)連接有儲油罐(7)、加熱裝置(4)，所述進油管(12)連接所述加熱裝置(4)的輸出口，所述加熱裝置(4)為外置的加熱爐，該加熱爐內設置有供食用油流通的換熱管道，所述加熱爐采用天然氣、柴油或者電加熱。

2.根據權利要求1所述的一種食品油炸爐的油加熱系統，其特征在于：所述油炸槽(11)和儲油罐(7)之間還設置有過濾裝置、預熱罐(8)，所述預熱罐(8)內設置有加熱裝置。

3.根據權利要求2所述的一種食品油炸爐的油加熱系統，其特征在于：所述過濾裝置包括有外置的粗濾器(32)和精濾機(31)。

4.根據權利要求3所述的一種食品油炸爐的油加熱系統，其特征在于：所述精濾機(31)為紙式過濾機，所述精濾機(31)的進油口設置在上部，出油口設置在底部。

5.根據權利要求4所述的一種食品油炸爐的油加熱系統，其特征在于：所述粗濾器(32)連接在主爐(1)的側壁上，所述粗濾器(32)內置有濾網。