[發明專利]一種玉米混合面糕點在審

申請號：	201711024776.7	申請日：	2017-10-27
公開（公告）號：	CN109717285A	公開（公告）日：	2019-05-07
發明（設計）人：	代建福	申請（專利權）人：	代建福
主分類號：	A23G3/48	分類號：	A23G3/48;A23G3/36
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	266700 山東省青***	國省代碼：	山東;37
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摘要：
搜索關鍵詞：	白砂糖糯米漿料綠豆玉米混合面糕點玉米面混合面玉米糖大米粒徑膨化玉米上層棕櫚油脫皮糖料拉絲狀軟漿料重量份熬制糕點切塊攤平攤鋪蒸熟調制
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【權利要求書】：

1.玉米混合面糕點，其特征在于按下列重量份的原料制成：

玉米35～45份、大米25～35份、綠豆3～8份、糯米8～12份、玉米糖3～8份、白砂糖13～18份；

將35～45份玉米進行脫皮、膨化、粉碎至粒徑小于60目的玉米面，再將25～35份大米、3～8份綠豆和8～12份糯米混合進行膨化，粉碎至粒徑小于60目的混合面，再將玉米面用3～8份玉米糖調制成漿料在模板上攤平，厚度為10～12mm，然后將大米、綠豆和糯米混合面用8～12份白砂糖熬制的拉絲狀糖料調制軟漿料，攤鋪在玉米面軟漿料上層10～12mm厚的混合面軟漿料，交替五層后將5～6份白砂糖均撒在上層面上，最后用棕櫚油噴面，制成糕點模型后蒸熟，切塊。

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