[發明專利]一種牡丹皮藥酒及其制備方法在審
| 申請號： | 201711013631.7 | 申請日： | 2017-10-25 |
| 公開（公告）號： | CN107569624A | 公開（公告）日： | 2018-01-12 |
| 發明（設計）人： | 鄢文松;封家德 | 申請（專利權）人： | 貴州文松發酵食品有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/899 | 分類號： | A61K36/899;A61P39/00;A61P37/04 |
| 代理公司： | 貴陽派騰陽光知識產權代理事務所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飛 |
| 地址： | 562411 貴州省黔西南布*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 牡丹皮 藥酒 及其 制備 方法 | ||
1.一種牡丹皮藥酒，其特征在于，原料以重量份計為：牡丹皮10～20份、淡竹殼2～6份、廣藿香8～13份、蘆薈5～10份、甜葉菊3～5份、白酒200～300份。
2.如權利要求1所述牡丹皮藥酒，其特征在于，所述原料以重量份計為：牡丹皮16份、淡竹殼5份、廣藿香12份、蘆薈7份、甜葉菊4份、白酒240份。
3.如權利要求1或2所述牡丹皮藥酒，其特征在于，所述白酒為酒精度為50～60度的白酒。
4.如權利要求1～3任一項所述牡丹皮藥酒的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)按照配方量取淡竹殼、廣藿香、蘆薈和甜葉菊，混合后粉碎至60～80目，倒入滲濾器中；
(2)向滲濾器中加入白酒，攪拌均勻后，浸漬2～3d，壓濾后濾渣再加入白酒，攪拌均勻后，浸漬1～2d，壓濾；將兩次壓濾后的溶液進行合并，備用；
(3)按照配方量取牡丹皮，粉碎至120～160目，加水調整料液比為(5～10)：1，采用超聲波提取3次，得牡丹皮提取液；
(4)將牡丹皮提取液加入到步驟2)得到的溶液中混勻，加入其重量0.01～0.05％糖用活性炭，攪拌20～30min，過濾得原酒；
(5)將原酒放入橡木桶，密封后靜置3個月以上，每個月倒桶一次，取靜置液過濾、灌裝即可。
5.如權利要求4所述牡丹皮藥酒的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)白酒加入過程中，第一次加入量為配方量的60～80％，第二次加入量為配方量20～40％。
6.如權利要求4所述牡丹皮藥酒的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)超聲波的提取頻率為20～25KHz，提取時間為40～60min。
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