[發(fā)明專利]人參加工方法以及利用上述方法加工的人參有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711001811.3 | 申請日： | 2017-10-24 |
| 公開（公告）號： | CN108057048B | 公開（公告）日： | 2022-03-08 |
| 發(fā)明（設計）人： | 吳振煥;許栗;趙英來 | 申請（專利權）人： | 碧緹珍株式會社 |
| 主分類號： | A61K36/258 | 分類號： | A61K36/258;A61P29/00;A61P9/12;A61P3/10;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京銀龍知識產權代理有限公司 11243 | 代理人： | 金鮮英;宋海花 |
| 地址： | 韓國大*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 人參 加工 方法 以及 利用 上述 | ||
1.一種人參加工方法，包括：
在常溫下利用酸溶液對原料人參進行第1次浸漬的步驟；
對上述經過第1次浸漬的人參進行熱處理的步驟；以及
對上述經過熱處理的人參進行第1次干燥的步驟，
上述第1次浸漬是在15至25℃條件下進行70至80小時，上述熱處理在70至100℃條件下進行40至80小時，上述第1次干燥是在45至65℃條件下進行90至100小時，
在上述第1次干燥步驟之后，還包括：
利用酸溶液對上述經過第1次干燥的人參進行第2次浸漬的步驟；以及
對上述利用酸溶液進行第2次浸漬的人參進行第2次干燥的步驟，
所述第2次浸漬是在15至25℃條件下進行70至80小時，所述第2次干燥的步驟是在15至25℃條件下進行90至100小時，
上述第1次浸漬步驟中，利用包含從由維生素C、檸檬酸、酒石酸、乳酸、草酸、蘋果酸以及醋酸構成的有機酸群組中選擇的至少一種酸的混合水溶液進行浸漬，
上述第2次浸漬步驟中，利用維生素C進行浸漬。
2.一種加工人參，
利用根據權利要求1所述的加工方法進行加工，
包含經過成分轉換的人參皂苷Rg3、Rg2和Rh1。
3.一種加工人參，
利用根據權利要求1所述的加工方法進行加工，
經過成分轉換的人參皂苷Rg3、Rg2和Rh1的含量以及有機酸的含量得到提升。
4.一種具有抗氧化效果的預防或治療用藥劑學組成物質，
作為有效成分包含根據權利要求1所述的加工方法進行加工的人參或其提取物。
5.根據權利要求4所述的具有抗氧化效果的預防或治療用藥劑學組成物質，
上述組成物質具有能夠抑制由于TNF-α而產生的活性氧即過氧化氫的生成的抗氧化功效，以及具有DPPH自由基消除活性的抗氧化功效。
6.一種具有抗炎癥效果的預防或治療用藥劑學組成物質，
作為有效成分包含根據權利要求1所述的加工方法進行加工的人參或其提取物。
7.一種具有抗高血壓效果的預防或治療用藥劑學組成物質，
作為有效成分包含根據權利要求1所述的加工方法進行加工的人參或其提取物。
8.一種具有降血糖效果的預防或治療用藥劑學組成物質，
作為有效成分包含根據權利要求1所述的加工方法進行加工的人參或其提取物。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于碧緹珍株式會社，未經碧緹珍株式會社許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權和技術合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201711001811.3/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
