[發明專利]微囊化茶葉提取物的制備方法

在審

• 申請號: 201710999670.2
• 申請日: 2017-10-24
• 公開（公告）號: CN107811077A
• 公開（公告）日: 2018-03-20
• 發明（設計）人: 周建波
• 申請（專利權）人: 蘭溪市沉默生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16;A23F3/18;A61K9/113;A61K47/10;A61K47/44;A61K47/14;A61K36/82
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

1.微囊化茶葉提取物的制備方法，包括預處理、水提、超臨界CO₂萃取、微乳微囊化，其特征在于：所述的微乳微囊化為：將超臨界CO₂萃取物加入到水提物中混合，得到混合液，加入混合液0.5~0.8倍體積的MCT和7~10倍體積的Cremophor EL 35，超聲混合后，在磁力攪拌下滴加混合液0.1~0.4倍的乙醇溶液，得到微囊化茶葉提取物。

2.根據權利要求1所述的微囊化茶葉提取物的制備方法，其特征在于：所述的預處理為：將茶葉粉碎后過100~300目篩，加入10~30倍蒸餾水預浸2~5h。

3.根據權利要求2所述的微囊化茶葉提取物的制備方法，其特征在于：所述的茶葉為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、烏龍茶和茉莉花茶中的一種或多種，優選為按1：0.1~0.3綠茶與紅茶混合得到的混合茶葉。

4.根據權利要求1所述的微囊化茶葉提取物的制備方法，其特征在于：所述的水提為：在預處理后的茶水混合物中加入0.001~0.002倍體積的乙醇，于40~50℃下加熱1~4h，過濾得到濾液和濾渣，將濾液濃縮至原來體積的1/10~1/8得到水提物，將濾渣干燥得到茶葉碎末。

5.根據權利要求1所述的微囊化茶葉提取物的制備方法，其特征在于：所述的超臨界CO₂萃取為：將茶葉碎末進行超臨界CO₂萃取，CO₂流量為30~40kg/h，茶葉碎末的投料量為70~100g，萃取溫度為30~40℃，萃取壓力為30~40MPa；第一階段分離溫度為40~50℃，分離壓力為8~8.5MPa，第二階段分離溫度為30~35℃，分離壓力6~7MPa；萃取時間共計2~3h，得到超臨界CO₂萃取物。

6.根據權利要求1所述的微囊化茶葉提取物的制備方法，其特征在于：所述的超臨界CO₂萃取物和水提物的體積比為4~7: 1。

7.根據權利要求1所述的微囊化茶葉提取物的制備方法，其特征在于：所述的超聲波頻率為15~25kHZ，功率為150~200W，超聲時間為5~10min。

8.根據權利要求1所述的微囊化茶葉提取物的制備方法，其特征在于：所述的乙醇溶液的制備方法為在無水乙醇中加入0.03~0.05倍體積的曲酸；所述的乙醇溶液的滴加速度為1~2滴/秒。