[發(fā)明專利]雙孢蘑菇無草栽培方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710993596.3
• 申請日: 2017-10-23
• 公開（公告）號: CN107593272A
• 公開（公告）日: 2018-01-19
• 發(fā)明（設計）人: 劉什敏
• 申請（專利權）人: 太湖縣金江源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;C05G1/00;C05F17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種雙孢蘑菇無草栽培方法，包括以下步驟：

1）菇棚設置，菇棚長15m、寬10m、高4m，建6～7層栽培架，每排層架寬1.2±2m、間距0.6m～0.65m，層距0.5m，底層距地面0.3m，頂層離棚頂≥0.5m，菇棚門口設防風屏, 菇棚內(nèi)設上窗和下窗；

2）培養(yǎng)料制備

2.1）配方：以重量百分比計包括：杏鮑菇菌渣85%，牛糞12%，石灰粉2%，碳酸鈣1%；

2.2）前發(fā)酵：培養(yǎng)料一次發(fā)酵在室外進行，先將廢菌渣、牛糞預濕，然后添加輔料，翻堆建堆，建堆堆高1.2～1.5m，寬1.5～2.0 m，用塑料布封閉，料溫達65℃～7O℃，進行第一次翻堆，然后保持料溫50℃～55℃，2天后進行第二次翻堆，廢菌渣發(fā)酵7±2d進行二次發(fā)酵；

2.3）后發(fā)酵：培養(yǎng)料在棚室內(nèi)進行后發(fā)酵，將培養(yǎng)料集中堆放，水分控制在65％，厚度控制在50～60cm，蓋上覆蓋物，封閉棚室，發(fā)酵時間4～5d；

3）播種：后發(fā)酵結束后及時進行翻料，翻動整個料層，使其全部松動，適當通風散盡有害氣體，料溫下降到28℃時，即可播種，深度在料內(nèi)2±2cm，播好后整平，輕輕壓實，然用農(nóng)用塑料薄膜或滅菌的舊報紙覆蓋；

4）養(yǎng)菌：蓋膜后3～5d內(nèi)關閉門窗，菌絲發(fā)育時，控制溫度在21℃～26℃，濕度控制在75±2％，10d后逐漸增加通風量，降低料面水分，并將空氣濕度控制在80±2％；

5）覆土：選擇沒種過食用菌的地塊，取其表層20cm以下的土壤，每100m²用土2.5 m³，土粒直徑1cm～1.5cm，并加入石灰0.3kg/m²，稻殼0.5 kg/m²，pH調(diào)至7～8；

6） 出菇：覆土后當天噴500倍的敵敵畏溶液，第2d噴1000倍的溴氰菊酯溶液，覆土后3d內(nèi)保持空氣濕度85％～9O％，菇蓋直徑3～4cm時，及時采收．采收前一天停止噴水。

2.根據(jù)權利要求1所述的雙孢蘑菇無草栽培方法，其特征在于：所述步驟1）中的栽培架框架為竹竿結構,層面為塑料細繩網(wǎng)狀結構。

3.根據(jù)權利要求1所述的雙孢蘑菇無草栽培方法，其特征在于：所述步驟2.2）中，建堆時加入碳酸鈣和石灰，充分拌勻，補充水分，水分達到65％。

4. 根據(jù)權利要求1所述的雙孢蘑菇無草栽培方法，其特征在于：所述步驟2.2）中，第二次翻堆時，加石灰調(diào)節(jié)ph值，ph值調(diào)至7. 5～8.5，含水量調(diào)至70～80％。

5. 根據(jù)權利要求1所述的雙孢蘑菇無草栽培方法，其特征在于：所述步驟2.3）中的后發(fā)酵分兩個階段進行：第一階段：封閉棚室后，自然升溫使料溫升到45℃～55℃，保溫發(fā)酵2 d，第二階段：然后料溫升至60±2℃，維持8～10 h，再將料溫下降在45℃～55℃，維持2d。

6.根據(jù)權利要求1所述的雙孢蘑菇無草栽培方法，其特征在于：所述步驟3）中，播種時，采用層播方法，均勻撒在料面上，每平方米用種1.5包。

7.根據(jù)權利要求1所述的雙孢蘑菇無草栽培方法，其特征在于：所述步驟5）中，覆土厚度為2.5cm～3.5cm，覆土含水量為20％。

8.根據(jù)權利要求1所述的雙孢蘑菇無草栽培方法，其特征在于：所述步驟6）中，還包括，覆土后及時澆水，每日澆水2次，每次0.5kg～0.8kg/ m²。