[發(fā)明專利]一種米糠飼料發(fā)酵生產(chǎn)方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710991764.5
• 申請(qǐng)日: 2017-10-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107712269A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-02-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪雨;殷小杰;洪根福
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇棉海園林工程有限公司
• 主分類號(hào): A23K10/12
• 分類號(hào): A23K10/12
• 代理公司: 鎮(zhèn)江京科專利商標(biāo)代理有限公司32107
• 代理人: 傅嶸

1.一種米糠飼料發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，包括如下步驟：

1）、將米糠進(jìn)行除雜、粉碎并經(jīng)80-100目篩網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾；

2）、稱量過(guò)濾米糠和質(zhì)量比為100：5-7的葡萄糖共同加入到蒸罐中進(jìn)行80-90℃的蒸煮，攪拌速度為30-40轉(zhuǎn)/分鐘，蒸煮40-60分鐘后冷卻至室溫后轉(zhuǎn)移至發(fā)酵罐中；

3）、用30℃去離子水保溫活化嗜酸乳桿菌凍干粉和枯草芽孢桿菌，得菌種懸液；

4）、將菌種懸液慢慢加入到發(fā)酵罐中，并伴隨60-70轉(zhuǎn)/分鐘的攪拌，然后加入總質(zhì)量比為1:2的去離子水，并于36-40℃恒溫密閉發(fā)酵25-37h；

5）、控制紅外線熱源溫度30-40℃進(jìn)行烘焙干燥；

6）、檢測(cè)包裝。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種米糠飼料發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟1）中篩網(wǎng)目數(shù)為90目。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種米糠飼料發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟2）中米糠和葡萄糖質(zhì)量比為100：6，蒸煮溫度為85℃，攪拌速度為35轉(zhuǎn)/分鐘，蒸煮50分鐘。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種米糠飼料發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟4）中轉(zhuǎn)速為65轉(zhuǎn)/分鐘，溫度為38℃，發(fā)酵時(shí)間為31h。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種米糠飼料發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟5）中烘焙干燥溫度為35℃。