[發明專利]一種從虎杖中提取白藜蘆醇及虎杖甙的方法

有效

• 申請號: 201710972231.2
• 申請日: 2017-10-18
• 公開（公告）號: CN107721825B
• 公開（公告）日: 2020-12-22
• 發明（設計）人: 冉志龍;周寶龍;龔建梅;趙益萌
• 申請（專利權）人: 洋縣秦龍藥業有限公司
• 主分類號: C07C37/68
• 分類號: C07C37/68;C07C37/72;C07C37/82;C07C37/84;C07C39/21;C07H15/203;C07H1/08
• 代理公司: 西安億諾專利代理有限公司 61220
• 代理人: 華長華

本發明公開一種從虎杖中提取白藜蘆醇及虎杖甙的方法，包括以下步驟：（1）預處理：將大麥芽粉碎后，加入水中，攪拌，然后，加入虎杖，攪拌，加熱1.5h，然后超聲處理；取出虎杖后用水清洗，瀝干水分；然后烘干，自然冷卻后，用香菇熏蒸2?3h；然后烘干，得到預處理過的虎杖；（2）酶處理：將預處理過的虎杖，粉碎，然后加入酸性蛋白酶、纖維素酶、α?淀粉酶、氯化鈣，加入pH調節劑調節體系的pH為5.0，進行酶解；（3）醇提：用乙醇提取；（4）水沉除雜；（5）結晶分離。本發明通過采用食材對虎杖進行預處理，然后采用酶處理，制備方法綠色環保，可以同時提取白藜蘆醇及虎杖甙，產品得率高，純度好。

技術領域

本發明屬于生物提取技術領域，具體涉及一種從虎杖中提取白藜蘆醇及虎杖甙的方法。

背景技術

虎杖( polygonum cusp idtum sieb)為蓼科蓼屬多年生草本植物虎杖的干燥根莖,主要含有蒽醌類、二苯乙烯類、水溶性多糖和鞣質等成份，其中二苯乙烯類是虎杖的主要功效成分,主要為白藜蘆醇(3, 4′,5-三羥基-二苯乙烯)和虎杖甙(白藜蘆醇苷) ，具有保護心臟、抗血栓、降血脂等藥理作用。白藜蘆醇及白藜蘆醇苷的藥理作用相近,但其極性卻相差較大。白藜蘆醇是非黃酮類的多酚化合物，白色針狀晶體，難溶于水，易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、乙酯等有機溶劑，在波長365nm的紫外光照射下能產生熒光，并能和三氯化鐵-鐵氰化鉀起顯色反應。虎杖甙，別名白藜蘆醇甙、白藜蘆醇苷、云杉新甙，白色針狀結晶粉末，易溶于甲醇、乙醇、丙酮，微溶于水、乙酸乙酯、醋酸丁酯等，不溶于乙醚、石油醚等。

虎杖是一種常見的傳統中藥,資源豐富、價格低廉,利用簡單的工藝提取出有效成分,將大大增加其經濟價值；目前，提取虎杖中有效成分的方法主要為醇提，有些還經過有機溶劑萃取，但是存在工藝流程時間長、產品得率和純度較低等問題，使得虎杖資源為得到充分利用。

發明內容

針對現有技術的缺陷，本發明旨在提供一種從虎杖中提取白藜蘆醇及虎杖甙的方法，該方法的產品得率高，而且純度高。

一種從虎杖中提取白藜蘆醇及虎杖甙的方法，包括以下步驟：

（1）預處理：將大麥芽粉碎后，按照料液比1g：100mL加入水中，攪拌，然后按照大麥芽和虎杖的質量比為1:10加入虎杖，攪拌，在50-65℃下攪拌加熱1.5h，然后在功率200-300W下超聲處理10-20min；取出虎杖后用水清洗，瀝干水分；然后在70-80℃下烘干2h，再在95-105℃下烘干2h；取出自然冷卻后，用香菇熏蒸2-3h；然后在90-100℃下烘干4-5h，得到預處理過的虎杖；

（2）酶處理：取預處理過的虎杖，粉碎，過30-40目，按照料液比1g：4 mL加入水，然后加入酸性蛋白酶、纖維素酶、α-淀粉酶、氯化鈣，加入pH調節劑調節體系的pH為5.0，攪拌，在45-50℃下酶解10h，得到虎杖的酶處理液；

（3）醇提：用乙醇提取，過濾，濾液經過減壓濃縮得到浸膏；

（4）水沉除雜，得到虎杖提取物粗品；

（5）結晶分離：采用質量濃度為95%的乙醇為洗脫液進行硅膠柱分離，然后加入乙醚進行結晶分離。

步驟（1）中香菇熏蒸的具體步驟為：按照香菇和虎杖的質量比為1:10稱取香菇，切塊后加入蒸鍋內，加入水，水保持沸騰狀態，將虎杖置于蒸籠上。

步驟（2）酶處理中，所述酸性蛋白酶、纖維素酶、α-淀粉酶、氯化鈣的加入量分別為25-30 U/mL、25-30 U/mL、15 -25 U/mL、0.05- 0.15g/100mL。

步驟（2）中，所述pH調節劑為鹽酸、硫酸、乳酸或者乙酸中的至少一種。