[發(fā)明專利]一種五谷雜糧鮮蝦湯的制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710964719.0 | 申請日： | 2017-10-17 |
| 公開（公告）號： | CN109662244A | 公開（公告）日： | 2019-04-23 |
| 發(fā)明（設計）人： | 張勇 | 申請（專利權）人： | 張勇 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L17/40;A23L19/00;A23L23/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 212136 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 放入 面糊 制作 五谷雜糧 香油 鮮蝦湯 胡蘿卜 洗凈 維生素 黃瓜 蔥花 玉米面 胡蘿卜絲 營養(yǎng)均衡 微量元素 維生素A 維生素C 維生素E 黑芝麻 糯米粉 裱花袋 出鍋 關火 鍋邊 擠入 切絲 去皮 熱鍋 勺子 水開 水煮 鮮蝦 小段 煸炒 淀粉 | ||
【權利要求書】：
1.一種五谷雜糧鮮蝦湯，其原料重量份組成為：
黃瓜20；胡蘿卜20；蝦4；玉米面50；黑芝麻面10；淀粉20；糯米粉10；香菜5；香油10。
2.根據(jù)權利要求1所述的五谷雜糧鮮蝦湯的制作方法，包括：
（1）準備原料；（2）將黃瓜、胡蘿卜分別洗凈切絲，蝦洗凈去皮切成小段；（3）制作面糊；（4）將面糊放入裱花袋中；（5）熱鍋下油放入蔥花和胡蘿卜絲煸炒，放入蝦段，放入少許生抽，加入熱水；（6）水開后將面糊擠入鍋里；（7）擠完后用勺子沿著鍋邊推攪；（8）水煮開后關火，放入香菜、香油，出鍋。
3.根據(jù)權利要求1-2所述的五谷雜糧鮮蝦湯，其特征在于：蝦選新鮮的活蝦。
4.根據(jù)權利要求1-2所述的五谷雜糧鮮蝦湯，其特征在于：面糊擠完后用勺子沿鍋邊推攪。
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